Your Recipe

Tomato-Poached Cod With Rice

Składnik Ilość Kalorie
Ryż dziki surowy 277.5g 991kcal
Oliwa z oliwek 13.3g 118kcal
Dorsz atlantycki, surowy 280g 230kcal
Sos pomidorowy, z puszki, bez dodatku soli 225g 54kcal

Recipe Tags:

Low Fat Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 cod fillets (4 ounces each), skin removed
1 cup jarred tomato sauce
Salt
Pepper
1 tablespoon olive oil
1½ cups cooked wild rice
DIRECTIONS
Heat oven to 400°.
Season fish on both sides with salt and pepper. Drizzle with olive oil.
In a medium skillet, bring tomato sauce to a boil, then reduce to a simmer. Place fish in skillet and use a spoon to cover completely with sauce. Transfer to oven and bake 10 minutes, until fish flakes easily.
Warm cooked rice in the microwave or a skillet over medium heat with a little olive oil. Serve fish and tomato sauce over rice.

dane odżywcze
Wielkość porcji 398 g | ml
Ilość na porcję 696
2912
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 9.4g 12%
Tłuszcz nasycony 1.4g 7%
Sód 98mg 4%
Węglowodany ogółem 110g 40%
Błonnik 10g 37%
Cukier 7.5g
Białko 47g 93%
Witamina D 1.3mcg 6%
Wapń 67mg 5%
Żelazo 4.4mg 24%
Potas 1505mg 32%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 42.938 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.293 mg 24%
Ryboflawina [B2] 0.528 mg 41%
Niacyna [B3] 13.345 mg 83%
Kwas pantotenowy [B5] 2.052 mg 41%
Witamina B6 0.996 mg 59%
Kobalamina [B12] 1.274 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 151.738 mcg 0%
Witamina C 9.275 mg 10%
Witamina D 1.26 mcg 6%
Witamina E 4.611 mg 31%
Witamina K 9.93 mcg 8%
Betaina 0.907 mg 0%
Cholina 151 mg 27%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 109.9 g 40%
Sugars 7.5 g 15%
Błonnik 10.3 g 37%
Carbohydrate 103.9 g 0%
Węglowodany netto 102.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.694 g 0%
Arginina 3.1 g 0%
kwas asparaginowy 4.727 g 0%
Cysteina 0.523 g 0%
Kwas glutaminowy 7.939 g 0%
Glicyna 2.159 g 0%
Histydyna 1.289 g 0%
Izoleucyna 2.035 g 0%
Leucyna 3.477 g 0%
Lizyna 3.203 g 0%
Metionina 1.355 g 0%
Alanina 2.014 g 0%
Prolina 1.626 g 0%
Seryna 2.135 g 0%
Treonina 1.786 g 0%
Tryptofan 0.537 g 0%
Tyrozyna 1.725 g 0%
Walina 2.502 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 67.35 mg 5%
Miedź 0.9 mg 100%
Fluor 39.26 mcg 0%
Żelazo 4.37 mg 24%
Magnez 307.26 mg 73%
Mangan 1.99 mg 87%
Fosfor 915.36 mg 73%
Potas 1504.85 mg 32%
Selen 50.9 mcg 93%
Sód 97.82 mg 4%
Cynk 9.15 mg 83%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 227.16 g 0%
Popiół 5.907 g 0%