Your Recipe

Easy Slow-Cooked Swiss Steak

Składnik Ilość Kalorie
Seler 33.67g 5kcal
Cebule 55g 22kcal
Sół kuchenna 1.4225g 0kcal
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, niewzbogacona 7.81g 28kcal
Czarny pieprz, mielony 3.6g 9kcal
Sos pomidorowy, z puszki, bez dodatku soli 225g 54kcal
Wołowina, polędwica, stek, chudy i tłusty do oddzielenia, przycięty do 1/8 cala tłuszczu, wszystkie gatunki, gotowany, pieczony 340.19g 827kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon all-purpose flour
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
3/4 pound beef top round steak
1/2 medium onion, cut into 1/4-inch slices
1/3 cup chopped celery
1 can (8 ounces) tomato sauce
Directions
1. In a large shallow dish, combine the flour, salt and pepper. Cut beef into 2 portions; add to dish and turn to coat.
2. Place onion in a 3-qt. slow cooker coated with cooking spray. Layer with the beef, celery and tomato sauce. Cover and cook on low 6-8 hours or until meat is tender.

dane odżywcze
Wielkość porcji 333 g | ml
Ilość na porcję 473
1978
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 25g 32%
Tłuszcz nasycony 9.6g 48%
Sód 398mg 17%
Węglowodany ogółem 13g 5%
Błonnik 3g 11%
Cukier 5.4g
Białko 48g 97%
Witamina D 0.3mcg 2%
Wapń 72mg 6%
Żelazo 4.3mg 24%
Potas 1018mg 22%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 28.94 mcg 3%
Tiamina [B1] 0.174 mg 14%
Ryboflawina [B2] 0.316 mg 24%
Niacyna [B3] 13.476 mg 84%
Kwas pantotenowy [B5] 1.368 mg 27%
Witamina B6 1.122 mg 66%
Kobalamina [B12] 2.705 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 36.34 mcg 0%
Witamina C 10.432 mg 12%
Witamina D 0.34 mcg 2%
Witamina E 2.44 mg 16%
Witamina K 13.872 mcg 12%
Betaina 24.067 mg 0%
Cholina 189.139 mg 34%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 13.2 g 5%
Sugars 5.4 g 11%
Błonnik 3 g 11%
Carbohydrate 3.1 g 0%
Węglowodany netto 7.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.863 g 0%
Arginina 3.05 g 0%
kwas asparaginowy 4.471 g 0%
Cysteina 0.619 g 0%
Kwas glutaminowy 7.791 g 0%
Glicyna 2.855 g 0%
Histydyna 1.503 g 0%
Izoleucyna 2.143 g 0%
Leucyna 3.745 g 0%
Lizyna 3.947 g 0%
Metionina 1.213 g 0%
Alanina 1.891 g 0%
Prolina 2.288 g 0%
Seryna 1.882 g 0%
Treonina 1.898 g 0%
Tryptofan 0.323 g 0%
Tyrozyna 1.508 g 0%
Walina 2.34 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 71.56 mg 6%
Miedź 0.32 mg 35%
Fluor 78.97 mcg 0%
Żelazo 4.34 mg 24%
Magnez 62.84 mg 15%
Mangan 0.45 mg 20%
Fosfor 404.95 mg 32%
Potas 1017.72 mg 22%
Selen 51.96 mcg 94%
Sód 398.3 mg 17%
Cynk 8.65 mg 79%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 243.31 g 0%
Popiół 5.081 g 0%