Your Recipe

Miso Roasted Radishes

Składnik Ilość Kalorie
Rzodkiewki, surowe 100g 16kcal
Szalotki, surowe 25g 18kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Ocet jabłkowy 9.58g 2kcal
miso 25.5g 50kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 ½ tablespoon white miso

1 tablespoon olive oil

2 teaspoons apple cider vinegar

1 bunch Easter Egg radishes (about 12 oz.), halved or quartered if large, tops removed and reserved

1 shallot, quartered, layers separated

Directions
Preheat oven to 400°F. Whisk together miso, oil, and vinegar in a medium bowl. Add radishes and shallot to bowl; toss to coat.

Transfer mixture to a baking sheet lined with parchment-paper, and roast in preheated oven until radishes are browned in spots, about 15 minutes. Coarsely chop radish tops, and add to baking sheet; toss to combine. Return to oven, and roast until radishes are fork tender, 5 to 10 more minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 44 g | ml
Ilość na porcję 53
220
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 3.9g 5%
Tłuszcz nasycony 0.6g 3%
Sód 248mg 11%
Węglowodany ogółem 3.5g 1%
Błonnik 0.9g 3%
Cukier 1.4g
Białko 1.1g 2%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 12mg 1%
Żelazo 0.3mg 2%
Potas 94mg 2%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0.255 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.013 mg 1%
Ryboflawina [B2] 0.026 mg 2%
Niacyna [B3] 0.134 mg 1%
Kwas pantotenowy [B5] 0.081 mg 2%
Witamina B6 0.052 mg 3%
Kobalamina [B12] 0.005 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 9.586 mcg 0%
Witamina C 4.2 mg 5%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.507 mg 3%
Witamina K 4.35 mcg 4%
Betaina 0.029 mg 0%
Cholina 6.945 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 3.5 g 1%
Sugars 1.4 g 3%
Błonnik 0.9 g 3%
Carbohydrate 1.9 g 0%
Węglowodany netto 2.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.045 g 0%
Arginina 0.071 g 0%
kwas asparaginowy 0.105 g 0%
Cysteina 0.003 g 0%
Kwas glutaminowy 0.194 g 0%
Glicyna 0.043 g 0%
Histydyna 0.021 g 0%
Izoleucyna 0.044 g 0%
Leucyna 0.069 g 0%
Lizyna 0.047 g 0%
Metionina 0.012 g 0%
Alanina 0.045 g 0%
Prolina 0.055 g 0%
Seryna 0.052 g 0%
Treonina 0.042 g 0%
Tryptofan 0.014 g 0%
Tyrozyna 0.029 g 0%
Walina 0.05 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 12.4 mg 1%
Miedź 0.05 mg 5%
Fluor 1.5 mcg 0%
Żelazo 0.34 mg 2%
Magnez 6.99 mg 2%
Mangan 0.1 mg 4%
Fosfor 19.08 mg 2%
Potas 94.3 mg 2%
Selen 0.67 mcg 1%
Sód 248.35 mg 11%
Cynk 0.26 mg 2%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 33.8 g 0%
Popiół 1.008 g 0%