Your Recipe

Buttered Dill Potatoes

Składnik Ilość Kalorie
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka 2400g 1848kcal
Masło bez soli 28.4g 204kcal
Sół kuchenna 2.8g 0kcal
Koperek świeży 6.8g 3kcal
Czarny pieprz, mielony 0.575g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
16 Blushing Belle or other Little Potato Company Variety halved
2 tablespoons unsalted butter
2 tablespoons fresh dill minced
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
Instructions
Fill a large pot with about 3 inches of water and place a steamer insert in the bottom of the pan. Bring to a boil.
Place halved potatoes on top of the steamer insert and cover pot with a lid. Steam potatoes until fork tender, about 15 minutes.
Remove steamed potatoes from the pot, drain water and remove steamer insert. Return potatoes to the warm pot and add butter, dill, salt and pepper. Toss to coat until butter is melted then serve warm.

dane odżywcze
Wielkość porcji 610 g | ml
Ilość na porcję 514
2151
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.3g 8%
Tłuszcz nasycony 5.9g 30%
Sód 309mg 13%
Węglowodany ogółem 105g 38%
Błonnik 13g 45%
Cukier 4.9g
Białko 16g 33%
Witamina D 1.4mcg 7%
Wapń 78mg 6%
Żelazo 5mg 28%
Potas 2566mg 55%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 55.165 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.487 mg 41%
Ryboflawina [B2] 0.2 mg 15%
Niacyna [B3] 6.397 mg 40%
Kwas pantotenowy [B5] 1.787 mg 36%
Witamina B6 1.792 mg 105%
Kobalamina [B12] 0.012 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 92.787 mcg 0%
Witamina C 119.645 mg 133%
Witamina D 1.445 mcg 7%
Witamina E 0.226 mg 2%
Witamina K 12.732 mcg 11%
Betaina 1.213 mg 0%
Cholina 73.951 mg 13%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 105.2 g 38%
Sugars 4.9 g 10%
Błonnik 12.7 g 45%
Carbohydrate 105 g 0%
Węglowodany netto 100.3g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.385 g 0%
Arginina 0.611 g 0%
kwas asparaginowy 2.892 g 0%
Cysteina 0.145 g 0%
Kwas glutaminowy 2.126 g 0%
Glicyna 0.347 g 0%
Histydyna 0.213 g 0%
Izoleucyna 0.403 g 0%
Leucyna 0.598 g 0%
Lizyna 0.651 g 0%
Metionina 0.194 g 0%
Alanina 0.491 g 0%
Prolina 0.39 g 0%
Seryna 0.451 g 0%
Treonina 0.406 g 0%
Tryptofan 0.127 g 0%
Tyrozyna 0.293 g 0%
Walina 0.625 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 78.04 mg 6%
Miedź 0.67 mg 74%
Fluor 0.26 mcg 0%
Żelazo 4.99 mg 28%
Magnez 139.33 mg 33%
Mangan 0.96 mg 42%
Fosfor 345.05 mg 28%
Potas 2566.22 mg 55%
Selen 2.48 mcg 5%
Sód 309.15 mg 13%
Cynk 1.82 mg 17%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 478.129 g 0%
Popiół 7.413 g 0%