Your Recipe

Beets with Horseradish

Składnik Ilość Kalorie
Cukier brązowy 4.6g 17kcal
Ocet destylowany 5g 1kcal
Sól morska 1.5g 0kcal
Sos, chrzanowy 568g 2857kcal
Buraki, surowy 454g 195kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 teaspoon Brown Sugar
1/4 teaspoon Salt
1 teaspoon White Vinegar
2 cups Horseradish (homemade or good quality purchased)
1 pound Beets

Directions
Wash and trim beets. Leave the skin on until they are cooked. Beets are much easier to peel after they are cooked.
Put whole beets in a pot and cover with water. Bring to a boil and simmer until beets are tender.
Drain and cool. After the beets are cool peel and grate.
In a large bowl mix together brown sugar, horseradish, vinegar and salt.
Add beets and mix thoroughly.
Pack in clean sterilized jars. Keep refrigerated up to 2 weeks

dane odżywcze
Wielkość porcji 1033 g | ml
Ilość na porcję 3071
12848
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 290g 372%
Tłuszcz nasycony 47g 234%
Sód 5091mg 221%
Węglowodany ogółem 105g 38%
Błonnik 18g 66%
Cukier 86g
Białko 14g 27%
Witamina D 1.1mcg 6%
Wapń 145mg 11%
Żelazo 5mg 28%
Potas 1733mg 37%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 105.64 mcg 12%
Tiamina [B1] 0.425 mg 35%
Ryboflawina [B2] 0.442 mg 34%
Niacyna [B3] 2.403 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.706 mg 14%
Witamina B6 0.514 mg 30%
Kobalamina [B12] 0.511 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 500.586 mcg 0%
Witamina C 23.382 mg 26%
Witamina D 1.136 mcg 6%
Witamina E 23.981 mg 160%
Witamina K 519.492 mcg 433%
Betaina 584.303 mg 0%
Cholina 245.458 mg 45%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 104.7 g 38%
Sugars 86.2 g 172%
Błonnik 18.4 g 66%
Carbohydrate 4.5 g 0%
Węglowodany netto 18.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.272 g 0%
Arginina 0.191 g 0%
kwas asparaginowy 0.527 g 0%
Cysteina 0.086 g 0%
Kwas glutaminowy 1.943 g 0%
Glicyna 0.141 g 0%
Histydyna 0.095 g 0%
Izoleucyna 0.218 g 0%
Leucyna 0.309 g 0%
Lizyna 0.263 g 0%
Metionina 0.082 g 0%
Alanina 0.209 g 0%
Prolina 0.191 g 0%
Seryna 0.268 g 0%
Treonina 0.213 g 0%
Tryptofan 0.086 g 0%
Tyrozyna 0.173 g 0%
Walina 0.254 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 145.07 mg 11%
Miedź 0.44 mg 48%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 4.98 mg 28%
Magnez 140.1 mg 33%
Mangan 1.75 mg 76%
Fosfor 289.92 mg 23%
Potas 1732.97 mg 37%
Selen 15.75 mcg 29%
Sód 5091.41 mg 221%
Cynk 2.56 mg 23%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 605.85 g 0%
Popiół 17.08 g 0%