Your Recipe

Balsamic-Tossed Parmesan Broccoli Rabe

Składnik Ilość Kalorie
Brokuł, surowy 453.592g 154kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Ocet balsamiczny 9.59g 8kcal
Ser, parmezan, tarty 14.7g 62kcal
Sól koszerna 1.25g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound broccoli rabe, cut into 1-inch pieces
2 teaspoons extra-virgin olive oil
2 teaspoons balsamic vinegar
1/4 teaspoon kosher salt
1/4 teaspoon freshly ground black pepper
1 tablespoon shaved Parmesan cheese
How to Make It
Bring a large saucepan of water to a boil. Add broccoli rabe; boil 3 minutes or until crisp-tender. Drain. Combine broccoli rabe, olive oil, vinegar, salt, and pepper in a large bowl; toss to coat. Sprinkle with shaved Parmesan cheese.

dane odżywcze
Wielkość porcji 127 g | ml
Ilość na porcję 118
495
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 8.5g 11%
Tłuszcz nasycony 1.6g 8%
Sód 225mg 10%
Węglowodany ogółem 8.5g 3%
Błonnik 3g 11%
Cukier 2.3g
Białko 4.3g 9%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 87mg 7%
Żelazo 0.9mg 5%
Potas 370mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 43.571 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.082 mg 7%
Ryboflawina [B2] 0.146 mg 11%
Niacyna [B3] 0.729 mg 5%
Kwas pantotenowy [B5] 0.669 mg 13%
Witamina B6 0.202 mg 12%
Kobalamina [B12] 0.05 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 71.465 mcg 0%
Witamina C 101.151 mg 112%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.894 mg 13%
Witamina K 119.985 mcg 100%
Betaina 0.027 mg 0%
Cholina 22.101 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 8.5 g 3%
Sugars 2.3 g 5%
Błonnik 3 g 11%
Carbohydrate 7.6 g 0%
Węglowodany netto 6.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.119 g 0%
Arginina 0.217 g 0%
kwas asparaginowy 0.371 g 0%
Cysteina 0.032 g 0%
Kwas glutaminowy 0.617 g 0%
Glicyna 0.102 g 0%
Histydyna 0.067 g 0%
Izoleucyna 0.09 g 0%
Leucyna 0.148 g 0%
Lizyna 0.153 g 0%
Metionina 0.043 g 0%
Alanina 0.133 g 0%
Prolina 0.127 g 0%
Seryna 0.138 g 0%
Treonina 0.1 g 0%
Tryptofan 0.038 g 0%
Tyrozyna 0.057 g 0%
Walina 0.143 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 87.14 mg 7%
Miedź 0.05 mg 5%
Fluor 0.05 mcg 0%
Żelazo 0.91 mg 5%
Magnez 25.63 mg 6%
Mangan 0.26 mg 11%
Fosfor 98.82 mg 8%
Potas 369.77 mg 8%
Selen 4.13 mcg 8%
Sód 225.37 mg 10%
Cynk 0.63 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 103.954 g 0%
Popiół 1.219 g 0%