Your Recipe

Swiss Chard with Onions & Garlic

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 340g 136kcal
Boćwina szwajcarska 2800g 532kcal
Orzechy włoskie 57.5g 376kcal
Czosnek 18g 27kcal
Sół kuchenna 1.4g 0kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Ocet balsamiczny 115g 101kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons olive oil
2 medium onions, chopped
6 garlic cloves, sliced
1/2 cup white balsamic vinegar
2 bunches Swiss chard, coarsely chopped (about 16 cups)
1/2 cup walnut halves, toasted
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
In a 6-qt. stockpot, heat oil over medium-high heat. Add onions; cook and stir until tender. Add garlic; cook 1 minute longer.
Add vinegar, stirring to loosen any browned bits from pot. Add remaining ingredients; cook 4-6 minutes or until chard is tender, stirring occasionally.

dane odżywcze
Wielkość porcji 555 g | ml
Ilość na porcję 196
818
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.3g 9%
Tłuszcz nasycony 0.8g 4%
Sód 1092mg 47%
Węglowodany ogółem 28g 10%
Błonnik 9.2g 33%
Cukier 11g
Białko 11g 22%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 272mg 21%
Żelazo 9mg 50%
Potas 1928mg 41%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1428.122 mcg 159%
Tiamina [B1] 0.252 mg 21%
Ryboflawina [B2] 0.453 mg 35%
Niacyna [B3] 2.062 mg 13%
Kwas pantotenowy [B5] 0.946 mg 19%
Witamina B6 0.619 mg 36%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 85.598 mcg 0%
Witamina C 145.254 mg 161%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 8.902 mg 59%
Witamina K 3874.027 mcg 3228%
Betaina 1.494 mg 0%
Cholina 91.92 mg 17%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 28.4 g 10%
Sugars 10.7 g 21%
Błonnik 9.2 g 33%
Carbohydrate 25.1 g 0%
Węglowodany netto 17.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.083 g 0%
Arginina 1.123 g 0%
kwas asparaginowy 0.243 g 0%
Cysteina 0.024 g 0%
Kwas glutaminowy 0.442 g 0%
Glicyna 0.099 g 0%
Histydyna 0.217 g 0%
Izoleucyna 0.761 g 0%
Leucyna 0.743 g 0%
Lizyna 0.533 g 0%
Metionina 0.115 g 0%
Alanina 0.602 g 0%
Prolina 0.079 g 0%
Seryna 0.108 g 0%
Treonina 0.461 g 0%
Tryptofan 0.106 g 0%
Tyrozyna 0.05 g 0%
Walina 0.607 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 271.51 mg 21%
Miedź 1.03 mg 115%
Fluor 0.66 mcg 0%
Żelazo 9 mg 50%
Magnez 402.02 mg 96%
Mangan 2.2 mg 95%
Fosfor 272.64 mg 22%
Potas 1928.45 mg 41%
Selen 5.38 mcg 10%
Sód 1091.83 mg 47%
Cynk 2.12 mg 19%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 499.732 g 0%
Popiół 8.189 g 0%