Your Recipe

Sheet Pan Chickpea Chicken

Składnik Ilość Kalorie
Papryka, surowa, żółta, słodka 454g 118kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Ciecierzyca (fasola garbanzo, bengal gram), dojrzałe nasiona, z puszki, odsączona masa stała 439g 610kcal
Kurczak, skóra (podudzia i uda), surowy 176g 774kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1 15.5-oz can chickpeas, rinsed
1 16-oz bag mini sweet peppers
2 tbsp. olive oil, divided
Kosher salt and pepper
2 tbsp. harissa sauce
4 small skin-on chicken legs (about 2 1/2 pounds)
Chopped cilantro, for serving

DIRECTIONS
STEP 1
Heat oven to 425°F. On large rimmed baking sheet, toss chickpeas and peppers with 1 Tbsp oil and ¼ tsp each salt and pepper.
STEP 2
In small bowl, whisk together harissa and 1 Tbsp oil. Rub chicken with harissa mixture. Nestle among chickpeas and peppers and roast until chicken is golden brown and cooked through, 20 to 25 minutes.
STEP 3
Toss with cilantro before serving. HAR

dane odżywcze
Wielkość porcji 274 g | ml
Ilość na porcję 438
1831
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 30g 38%
Tłuszcz nasycony 6.6g 33%
Sód 297mg 13%
Węglowodany ogółem 32g 12%
Błonnik 9.4g 34%
Cukier 9.2g
Białko 13g 26%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 60mg 5%
Żelazo 1.9mg 10%
Potas 430mg 9%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 205.253 mcg 23%
Tiamina [B1] 0.109 mg 9%
Ryboflawina [B2] 0.127 mg 10%
Niacyna [B3] 2.393 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.628 mg 13%
Witamina B6 0.509 mg 30%
Kobalamina [B12] 0.286 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 105.77 mcg 0%
Witamina C 145.39 mg 162%
Witamina D 0.088 mcg 0%
Witamina E 3.238 mg 22%
Witamina K 13.683 mcg 11%
Betaina 3.773 mg 0%
Cholina 18.829 mg 3%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 31.9 g 12%
Sugars 9.2 g 18%
Błonnik 9.4 g 34%
Carbohydrate 6.8 g 0%
Węglowodany netto 22.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.652 g 0%
Arginina 1.074 g 0%
kwas asparaginowy 1.553 g 0%
Cysteina 0.162 g 0%
Kwas glutaminowy 2.102 g 0%
Glicyna 0.898 g 0%
Histydyna 0.32 g 0%
Izoleucyna 0.477 g 0%
Leucyna 0.818 g 0%
Lizyna 0.782 g 0%
Metionina 0.197 g 0%
Alanina 0.586 g 0%
Prolina 0.649 g 0%
Seryna 0.602 g 0%
Treonina 0.469 g 0%
Tryptofan 0.11 g 0%
Tyrozyna 0.303 g 0%
Walina 0.512 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 60.04 mg 5%
Miedź 0.31 mg 35%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.86 mg 10%
Magnez 45.68 mg 11%
Mangan 1.06 mg 46%
Fosfor 164.6 mg 13%
Potas 430.2 mg 9%
Selen 7.96 mcg 14%
Sód 297.11 mg 13%
Cynk 1.26 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 197.618 g 0%
Popiół 1.748 g 0%