Your Recipe

Easy AIP Chicken Thighs

Składnik Ilość Kalorie
Kurczak, brojlery lub frytury, udo, mięso i skóra, surowe 772g 1706kcal

Recipe Tags:

Whole30 Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients

4 Fully thawed, bone-in, skin-on chicken thighs
Salt
Herbs - see notes
Coconut oil, bacon fat, lard, or other good fat, melted
Instructions

Preheat oven to 350 F.
Pat chicken dry with a paper towel. Lay the chicken thighs in the dish, meaty side up. It is okay if they are touching, but do not crowd them too much.
Sprinkle the salt and herbs over the thighs. Don't worry about exact measurements. Just coat the chicken evenly. If you like heavy seasoning, put a lot on! If you aren't sure, start small and you can add more when it's done.
Grease the bottom of your pan with the melted fat. Place the chicken in the pan.
Bake chicken until skin in crispy, juices run clear, and a meat thermometer reads 165 F, about an hour.
Serve with whatever sides and veggies you want! I enjoyed mine with homemade sauerkraut and broccoli.

dane odżywcze
Wielkość porcji 193 g | ml
Ilość na porcję 427
1785
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 32g 41%
Tłuszcz nasycony 8.7g 44%
Sód 156mg 7%
Węglowodany ogółem 0.5g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0g
Białko 32g 64%
Witamina D 0.2mcg 1%
Wapń 14mg 1%
Żelazo 1.3mg 7%
Potas 394mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 44.39 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.141 mg 12%
Ryboflawina [B2] 0.28 mg 22%
Niacyna [B3] 8.926 mg 56%
Kwas pantotenowy [B5] 0.367 mg 7%
Witamina B6 0.67 mg 39%
Kobalamina [B12] 1.197 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 5.79 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0.193 mcg 1%
Witamina E 0.405 mg 3%
Witamina K 4.053 mcg 3%
Betaina 18.914 mg 0%
Cholina 88.201 mg 16%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0.5 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 0.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.959 g 0%
Arginina 2.233 g 0%
kwas asparaginowy 2.999 g 0%
Cysteina 0.353 g 0%
Kwas glutaminowy 4.962 g 0%
Glicyna 1.94 g 0%
Histydyna 0.897 g 0%
Izoleucyna 1.411 g 0%
Leucyna 2.544 g 0%
Lizyna 2.795 g 0%
Metionina 0.845 g 0%
Alanina 1.22 g 0%
Prolina 1.492 g 0%
Seryna 1.303 g 0%
Treonina 1.419 g 0%
Tryptofan 0.322 g 0%
Tyrozyna 1.117 g 0%
Walina 1.475 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 13.51 mg 1%
Miedź 0.1 mg 11%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.31 mg 7%
Magnez 34.74 mg 8%
Mangan 0.03 mg 1%
Fosfor 303.01 mg 24%
Potas 393.72 mg 8%
Selen 36.48 mcg 66%
Sód 156.33 mg 7%
Cynk 2.49 mg 23%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 128.345 g 0%
Popiół 1.563 g 0%