Your Recipe

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Składnik Ilość Kalorie
Czosnek 10g 15kcal
Mąka ryżowa, biała 100g 366kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 20g 11kcal
Kolendra mielona 5g 15kcal
Kurczak, brojlery lub frytkownice, skrzydełka, mięso i skóra, surowe 200g 382kcal
Sos, ryba, gotowy do podania 20g 7kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Chicken pieces or wings: 200g
o Fish sauce: 20g
o Soy sauce: 20g
o Garlic: 10g
o Ground coriander: 5g
o Pepper: to taste
o Rice flour: 100g
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge chicken
• Instructions:
1. Marinate chicken in fish sauce, soy sauce, minced garlic, ground coriander, and pepper for at least 1 hour.
2. Coat marinated chicken in rice flour.
3. Heat oil in a deep pan and fry chicken until crispy and cooked through.
4. Drain on paper towels and serve with dipping sauce.

dane odżywcze
Wielkość porcji 59 g | ml
Ilość na porcję 133
555
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.7g 6%
Tłuszcz nasycony 1.3g 6%
Sód 410mg 18%
Węglowodany ogółem 15g 5%
Błonnik 0.8g 3%
Cukier 0.2g
Białko 7.5g 15%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 17mg 1%
Żelazo 0.4mg 2%
Potas 114mg 2%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 3.133 mcg 0%
Tiamina [B1] 0.048 mg 4%
Ryboflawina [B2] 0.052 mg 4%
Niacyna [B3] 2.476 mg 15%
Kwas pantotenowy [B5] 0.378 mg 8%
Witamina B6 0.288 mg 17%
Kobalamina [B12] 0.099 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 6.217 mcg 0%
Witamina C 0.712 mg 1%
Witamina D 0.033 mcg 0%
Witamina E 0.247 mg 2%
Witamina K 7.928 mcg 7%
Betaina 4.287 mg 0%
Cholina 30.153 mg 5%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 14.7 g 5%
Sugars 0.2 g 0%
Błonnik 0.8 g 3%
Carbohydrate 0.6 g 0%
Węglowodany netto 14.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.42 g 0%
Arginina 0.508 g 0%
kwas asparaginowy 0.664 g 0%
Cysteina 0.08 g 0%
Kwas glutaminowy 1.117 g 0%
Glicyna 0.317 g 0%
Histydyna 0.25 g 0%
Izoleucyna 0.344 g 0%
Leucyna 0.589 g 0%
Lizyna 0.612 g 0%
Metionina 0.18 g 0%
Alanina 0.303 g 0%
Prolina 0.254 g 0%
Seryna 0.293 g 0%
Treonina 0.312 g 0%
Tryptofan 0.087 g 0%
Tyrozyna 0.267 g 0%
Walina 0.38 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 16.69 mg 1%
Miedź 0.05 mg 5%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.45 mg 2%
Magnez 22.47 mg 5%
Mangan 0.29 mg 13%
Fosfor 69.06 mg 6%
Potas 113.83 mg 2%
Selen 9.16 mcg 17%
Sód 410.21 mg 18%
Cynk 0.63 mg 6%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 30.974 g 0%
Popiół 1.428 g 0%