Your Recipe

Oven-Roasted Salmon

Składnik Ilość Kalorie
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Czarny pieprz 0.575g 1kcal
Sól morska 2.2g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 center-cut salmon fillet (1-1/2 pounds)
1 tablespoon olive oil
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
Place a large cast-iron or other ovenproof skillet in a cold oven. Preheat oven to 450°. Meanwhile, brush salmon with oil and sprinkle with salt and pepper.
Carefully remove skillet from oven. Place fish, skin side down, in skillet. Return to oven; bake uncovered, until salmon flakes easily and a thermometer reads 125°, 14-18 minutes. Cut salmon into 4 equal portions.

dane odżywcze
Wielkość porcji 4 g | ml
Ilość na porcję 31
131
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 3.5g 4%
Tłuszcz nasycony 0.5g 2%
Sód 216mg 9%
Węglowodany ogółem 0.1g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0g
Białko 0g 0%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 0.7mg 0%
Żelazo 0mg 0%
Potas 2.4mg 0%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0.039 mcg 0%
Tiamina [B1] 0 mg 0%
Ryboflawina [B2] 0 mg 0%
Niacyna [B3] 0.002 mg 0%
Kwas pantotenowy [B5] 0.002 mg 0%
Witamina B6 0 mg 0%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 0.024 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.505 mg 3%
Witamina K 2.342 mcg 2%
Betaina 0.016 mg 0%
Cholina 0.027 mg 0%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0.1 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Węglowodany netto 0.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.001 g 0%
Arginina 0 g 0%
kwas asparaginowy 0.002 g 0%
Cysteina 0 g 0%
Kwas glutaminowy 0.002 g 0%
Glicyna 0.001 g 0%
Histydyna 0 g 0%
Izoleucyna 0.001 g 0%
Leucyna 0.001 g 0%
Lizyna 0 g 0%
Metionina 0 g 0%
Alanina 0.001 g 0%
Prolina 0.002 g 0%
Seryna 0.001 g 0%
Treonina 0 g 0%
Tryptofan 0 g 0%
Tyrozyna 0.001 g 0%
Walina 0.001 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 0.73 mg 0%
Miedź 0 mg 0%
Fluor 0.05 mcg 0%
Żelazo 0.04 mg 0%
Magnez 0.66 mg 0%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 0.23 mg 0%
Potas 2.43 mg 0%
Selen 0.01 mcg 0%
Sód 216.25 mg 9%
Cynk 0 mg 0%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 0.018 g 0%
Popiół 0.006 g 0%