Your Recipe

Pesto Chicken and Potatoes

Składnik Ilość Kalorie
Ziemniaki, surowe, miąższ i skórka 680.388g 524kcal
Kurczak brojler, surowy, mięso i skóra, pierś 566g 849kcal
Oliwa z oliwek 14g 124kcal
Pesto bazyliowe 48g 179kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 medium chicken breast (bone in, skin on, 10 ounces each)
Salt
Pepper
1½ pounds Yukon gold potatoes, cut into 2-inch pieces
3 tablespoons prepared pesto, divided
1 teaspoon olive oil
DIRECTIONS
Heat oven to 375° and line a large sheet pan with parchment paper.
Season chicken on all sides with salt and pepper, then spread ½ tablespoon pesto over the skin of each breast
On the sheet pan, toss potatoes with olive oil and remaining 2 tablespoons pesto. Add chicken breasts to sheet pan.
Roast 40 minutes, until chicken is cooked through and a thermometer inserted in center of breast reads 165°.
Let chicken rest 5 minutes. Remove bone, slice, and serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 327 g | ml
Ilość na porcję 419
1752
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 21g 27%
Tłuszcz nasycony 5.1g 26%
Sód 223mg 10%
Węglowodany ogółem 31g 11%
Błonnik 3.8g 14%
Cukier 1.7g
Białko 34g 67%
Witamina D 0.6mcg 3%
Wapń 56mg 4%
Żelazo 2.5mg 14%
Potas 1058mg 23%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 45.48 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.239 mg 20%
Ryboflawina [B2] 0.207 mg 16%
Niacyna [B3] 15.93 mg 100%
Kwas pantotenowy [B5] 1.674 mg 33%
Witamina B6 1.289 mg 76%
Kobalamina [B12] 0.481 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 34.655 mcg 0%
Witamina C 33.509 mg 37%
Witamina D 0.566 mcg 3%
Witamina E 1.456 mg 10%
Witamina K 28.765 mcg 24%
Betaina 12.868 mg 0%
Cholina 117.183 mg 21%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 30.6 g 11%
Sugars 1.7 g 3%
Błonnik 3.8 g 14%
Carbohydrate 29.8 g 0%
Węglowodany netto 28.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.787 g 0%
Arginina 1.996 g 0%
kwas asparaginowy 3.447 g 0%
Cysteina 0.429 g 0%
Kwas glutaminowy 4.95 g 0%
Glicyna 1.835 g 0%
Histydyna 0.944 g 0%
Izoleucyna 1.616 g 0%
Leucyna 2.337 g 0%
Lizyna 2.623 g 0%
Metionina 0.851 g 0%
Alanina 1.292 g 0%
Prolina 1.457 g 0%
Seryna 1.157 g 0%
Treonina 1.344 g 0%
Tryptofan 0.371 g 0%
Tyrozyna 1.05 g 0%
Walina 1.618 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 55.93 mg 4%
Miedź 0.25 mg 28%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 2.53 mg 14%
Magnez 79.3 mg 19%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 354.81 mg 28%
Potas 1057.65 mg 23%
Selen 24.83 mcg 45%
Sód 222.78 mg 10%
Cynk 1.72 mg 16%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 238.992 g 0%
Popiół 3.72 g 0%