Your Recipe

Crisp Ham and Egg Cups

Składnik Ilość Kalorie
Jajko surowe całe 200g 286kcal
Szynka, bez kości, ekstra chuda, niepodgrzana 112g 181kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
Nonstick cooking spray
4 slices Black Forest or Virginia ham
4 large eggs
Salt and pepper, to taste
Fresh basil, scallions or parsley, optional
Instructions
Preheat oven to 400 degrees F.
Lightly coat 4 muffin cups with nonstick cooking spray. Fit 1 slice of ham into each muffin cup (ham will hang over edges of cups). Crack 1 egg into each cup. Bake in middle of oven until whites are cooked but yolks are still runny, about 13 minutes. Season eggs with salt and pepper and remove cups carefully. Sprinkle with chopped basil, scallions or parsley.
Enjoy!

dane odżywcze
Wielkość porcji 78 g | ml
Ilość na porcję 117
489
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.1g 9%
Tłuszcz nasycony 2.3g 12%
Sód 429mg 19%
Węglowodany ogółem 1g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0.2g
Białko 11g 23%
Witamina D 1.2mcg 6%
Wapń 30mg 2%
Żelazo 1.1mg 6%
Potas 152mg 3%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 80 mcg 9%
Tiamina [B1] 0.269 mg 22%
Ryboflawina [B2] 0.296 mg 23%
Niacyna [B3] 1.463 mg 9%
Kwas pantotenowy [B5] 0.894 mg 18%
Witamina B6 0.191 mg 11%
Kobalamina [B12] 0.669 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 24.34 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 1.168 mcg 6%
Witamina E 0.587 mg 4%
Witamina K 0.2 mcg 0%
Betaina 1.438 mg 0%
Cholina 166.572 mg 30%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 1 g 0%
Węglowodany netto 0.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.669 g 0%
Arginina 0.742 g 0%
kwas asparaginowy 1.149 g 0%
Cysteina 0.213 g 0%
Kwas glutaminowy 1.67 g 0%
Glicyna 0.482 g 0%
Histydyna 0.337 g 0%
Izoleucyna 0.56 g 0%
Leucyna 0.948 g 0%
Lizyna 0.889 g 0%
Metionina 0.325 g 0%
Alanina 0.561 g 0%
Prolina 0.474 g 0%
Seryna 0.695 g 0%
Treonina 0.505 g 0%
Tryptofan 0.145 g 0%
Tyrozyna 0.417 g 0%
Walina 0.65 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 29.96 mg 2%
Miedź 0.06 mg 7%
Fluor 0.55 mcg 0%
Żelazo 1.13 mg 6%
Magnez 11.04 mg 3%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 165.08 mg 13%
Potas 152.16 mg 3%
Selen 19.91 mcg 36%
Sód 428.84 mg 19%
Cynk 1.22 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 56.835 g 0%
Popiół 1.706 g 0%