Your Recipe

WATERMELON MINT & FETA SALAD

Składnik Ilość Kalorie
Arbuz 154g 46kcal
Sok cytrynowy 14.4g 3kcal
Cebule 55g 22kcal
Ser feta 37.5g 99kcal
Miód 42g 128kcal
Olej roślinny 13.8g 122kcal
Czarny pieprz 2.3g 6kcal
Ocet destylowany 119g 21kcal
Peppermint fresh 3.2g 2kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Cup Watermelon
1/4 Cup Feta Cheese
1/2 Onion
1 Tablespoon Fresh Mint
1/2 Cup White Wine Vinegar
1 Tablespoon Lemon Juice
2 Tablespoons Honey
1 Teaspoon Black Pepper
1 Tablespoon Vegetable Oil
Cooking Directions
Make the dressing. Add the honey, lemon juice, black pepper and vegetable oil in small jar. Shake to mix all ingredients until oil emulsifies. Set aside
Add onions to small bowl, pour white wine vinegar and mix. Allow to sit 10 minutes. This helps to remove the acidity and add extra flavour
Add chopped watermelon to bowl. Add soaked onions. Mix well. Add chopped mint. Mix well. Add crumbled feta cheese. Mix well
Pour the dressing over the salad. Mix well. Allow to sit few minutes before serving. Refrigerate a few minutes then serve

dane odżywcze
Wielkość porcji 221 g | ml
Ilość na porcję 225
942
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 14%
Tłuszcz nasycony 3.5g 17%
Sód 218mg 9%
Węglowodany ogółem 28g 10%
Błonnik 1.3g 4%
Cukier 23g
Białko 3.6g 7%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 118mg 9%
Żelazo 0.7mg 4%
Potas 182mg 4%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 48.7 mcg 5%
Tiamina [B1] 0.071 mg 6%
Ryboflawina [B2] 0.197 mg 15%
Niacyna [B3] 0.427 mg 3%
Kwas pantotenowy [B5] 0.431 mg 9%
Witamina B6 0.161 mg 9%
Kobalamina [B12] 0.317 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 17.415 mcg 0%
Witamina C 11.672 mg 13%
Witamina D 0.075 mcg 0%
Witamina E 0.908 mg 6%
Witamina K 10.542 mcg 9%
Betaina 0.718 mg 0%
Cholina 8.695 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 27.9 g 10%
Sugars 23.4 g 47%
Błonnik 1.3 g 4%
Carbohydrate 27.6 g 0%
Węglowodany netto 4.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.15 g 0%
Arginina 0.17 g 0%
kwas asparaginowy 0.23 g 0%
Cysteina 0.021 g 0%
Kwas glutaminowy 0.6 g 0%
Glicyna 0.042 g 0%
Histydyna 0.086 g 0%
Izoleucyna 0.177 g 0%
Leucyna 0.301 g 0%
Lizyna 0.294 g 0%
Metionina 0.076 g 0%
Alanina 0.155 g 0%
Prolina 0.318 g 0%
Seryna 0.246 g 0%
Treonina 0.152 g 0%
Tryptofan 0.049 g 0%
Tyrozyna 0.147 g 0%
Walina 0.229 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 118.4 mg 9%
Miedź 0.08 mg 8%
Fluor 3.32 mcg 0%
Żelazo 0.68 mg 4%
Magnez 18.71 mg 4%
Mangan 0.29 mg 12%
Fosfor 86.41 mg 7%
Potas 181.93 mg 4%
Selen 3.79 mcg 7%
Sód 218.26 mg 9%
Cynk 0.75 mg 7%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 173.078 g 0%
Popiół 1.413 g 0%