Your Recipe

Pressure-Cooker Carolina-Style Vinegar BBQ Chicken

Składnik Ilość Kalorie
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 453.592g 544kcal
Ocet destylowany 238g 43kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups water
1 cup white vinegar
1/4 cup sugar
1 tablespoon reduced-sodium chicken base
1 teaspoon crushed red pepper flakes
3/4 teaspoon salt
1-1/2 pounds boneless skinless chicken breasts
6 whole wheat hamburger buns, split, optional

Directions
In a 6-qt. electric pressure cooker, mix the first 6 ingredients; add chicken. Lock lid and close the pressure-release valve. Adjust to pressure-cook on high for 5 minutes.
Allow pressure to naturally release for 8 minutes, then quick-release any remaining pressure.
Remove chicken and cool slightly. Reserve 1 cup cooking juices and discard remaining juices. Shred chicken with 2 forks. Combine with reserved juices. If desired, serve chicken mixture on buns.

dane odżywcze
Wielkość porcji 115 g | ml
Ilość na porcję 98
409
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 2g 3%
Tłuszcz nasycony 0.4g 2%
Sód 35mg 2%
Węglowodany ogółem 0g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0g
Białko 17g 34%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 6.2mg 0%
Żelazo 0.3mg 2%
Potas 253mg 5%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 6.804 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.071 mg 6%
Ryboflawina [B2] 0.134 mg 10%
Niacyna [B3] 7.257 mg 45%
Kwas pantotenowy [B5] 1.13 mg 23%
Witamina B6 0.613 mg 36%
Kobalamina [B12] 0.159 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 6.804 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.423 mg 3%
Witamina K 6.35 mcg 5%
Betaina 5.292 mg 0%
Cholina 62.067 mg 11%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Węglowodany netto 0g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.993 g 0%
Arginina 1.15 g 0%
kwas asparaginowy 1.6 g 0%
Cysteina 0.178 g 0%
Kwas glutaminowy 2.52 g 0%
Glicyna 0.753 g 0%
Histydyna 0.634 g 0%
Izoleucyna 0.835 g 0%
Leucyna 1.407 g 0%
Lizyna 1.635 g 0%
Metionina 0.442 g 0%
Alanina 0.686 g 0%
Prolina 0.541 g 0%
Seryna 0.649 g 0%
Treonina 0.763 g 0%
Tryptofan 0.214 g 0%
Tyrozyna 0.612 g 0%
Walina 0.881 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 6.16 mg 0%
Miedź 0.03 mg 4%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.29 mg 2%
Magnez 21.56 mg 5%
Mangan 0.03 mg 1%
Fosfor 162.61 mg 13%
Potas 253.29 mg 5%
Selen 17.43 mcg 32%
Sód 34.81 mg 2%
Cynk 0.52 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 93.471 g 0%
Popiół 0.862 g 0%