Your Recipe

Hummus-Crusted Chicken

Składnik Ilość Kalorie
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 908g 1090kcal
Sól koszerna 4g 0kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
Cooking spray
4 boneless, skinless chicken breasts (about 2 pounds total)
1 teaspoon kosher salt
1/4 teaspoon freshly ground black pepper
1/4 cup hummus
1/2 teaspoon smoked paprika

INSTRUCTIONS
Arrange a rack in the middle of the oven and heat to 450°F. Lightly grease a baking sheet with cooking spray.
Dry the chicken on all sides with paper towels, then season with the salt and pepper.
Arrange the chicken in a single layer on the prepared baking sheet. Spread the hummus over each chicken breast (about 1 tablespoon over each), spreading it into a thin layer until each breast is evenly and completely coated. Sprinkle the paprika over the hummus.
Bake until the chicken is cooked through, completely opaque, and registers 165°F on an instant-read thermometer, about 20 minutes.
Turn the oven to broil and broil the chicken until the hummus is dry to the touch and browned, about 3 minutes. Serve immediately.

dane odżywcze
Wielkość porcji 228 g | ml
Ilość na porcję 272
1140
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 5.9g 8%
Tłuszcz nasycony 1.3g 6%
Sód 495mg 22%
Węglowodany ogółem 0g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0g
Białko 51g 102%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 11mg 1%
Żelazo 0.8mg 5%
Potas 758mg 16%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 20.43 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.213 mg 18%
Ryboflawina [B2] 0.402 mg 31%
Niacyna [B3] 21.792 mg 136%
Kwas pantotenowy [B5] 3.394 mg 68%
Witamina B6 1.841 mg 108%
Kobalamina [B12] 0.477 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 20.43 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.271 mg 8%
Witamina K 19.068 mcg 16%
Betaina 15.89 mg 0%
Cholina 186.367 mg 34%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Węglowodany netto 0g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.981 g 0%
Arginina 3.453 g 0%
kwas asparaginowy 4.803 g 0%
Cysteina 0.536 g 0%
Kwas glutaminowy 7.566 g 0%
Glicyna 2.261 g 0%
Histydyna 1.905 g 0%
Izoleucyna 2.506 g 0%
Leucyna 4.224 g 0%
Lizyna 4.91 g 0%
Metionina 1.328 g 0%
Alanina 2.061 g 0%
Prolina 1.623 g 0%
Seryna 1.948 g 0%
Treonina 2.29 g 0%
Tryptofan 0.642 g 0%
Tyrozyna 1.839 g 0%
Walina 2.645 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 11.35 mg 1%
Miedź 0.09 mg 10%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.84 mg 5%
Magnez 63.56 mg 15%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 483.51 mg 39%
Potas 758.18 mg 16%
Selen 51.76 mcg 94%
Sód 495.48 mg 22%
Cynk 1.54 mg 14%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 167.753 g 0%
Popiół 2.565 g 0%