Your Recipe

White Wine Garlic Chicken

Složka Množství Kalorie
Cibule 110g 44kcal
Kuřecí brojler, syrové maso, vykostěná prsa 680.4g 816kcal
Česnek 6g 9kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Mořská sůl 3g 0kcal
Polévka, kuřecí vývar, s nízkým obsahem sodíku, konzervovaná 120g 19kcal
Mushrooms, portabella, raw 170.1g 37kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 boneless skinless chicken breast halves (6 ounces each)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 tablespoon olive oil
2 cups sliced baby portobello mushrooms (about 6 ounces)
1 medium onion, chopped
2 garlic cloves, minced
1/2 cup dry white wine or reduced-sodium chicken broth

Directions
Pound chicken breasts with a meat mallet to 1/2-in. thickness; sprinkle with salt and pepper. In a large skillet, heat oil over medium heat; cook chicken until no longer pink, 5-6 minutes per side. Remove from pan; keep warm.
Add mushrooms and onion to pan; cook and stir over medium-high heat until tender and lightly browned, 2-3 minutes. Add garlic; cook and stir 30 seconds. Add wine; bring to a boil, stirring to loosen browned bits from pan. Cook until liquid is slightly reduced, 1-2 minutes; serve over chicken.

nutriční údaje
Velikost porce 276 g | ml
Množství na porci 263
1100
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 8.3g 11%
Nasycené tuky 1.5g 8%
Sodík 386mg 17%
Sacharidy celkem 5.2g 2%
Vláknina 1.1g 4%
Cukr 2.3g
Bílkoviny 40g 80%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Vápník 21mg 2%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 798mg 17%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 15.348 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.201 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.375 mg 29%
Niacin [B3] 18.696 mg 117%
Kyselina pantotenová [B5] 3.073 mg 61%
Vitamin B6 1.497 mg 88%
Kobalamin [B12] 0.408 mcg 0%
Floát [B9] 32.51 mcg 0%
Vitamin C 2.503 mg 3%
Vitamin D 0.128 mcg 1%
Vitamin E 1.473 mg 10%
Vitamin K 17.532 mcg 15%
Betain 14.545 mg 0%
Cholin 151.65 mg 28%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 5.2 g 2%
Sugars 2.3 g 5%
Vláknina 1.1 g 4%
Carbohydrate 3.2 g 0%
Čisté sacharidy 2.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.313 g 0%
Arginin 2.661 g 0%
Kyselina asparagová 3.728 g 0%
Cystein 0.408 g 0%
kyselina glutamová 5.89 g 0%
Glycin 1.746 g 0%
Histidin 1.458 g 0%
Izoleucin 1.92 g 0%
Leucin 3.234 g 0%
Lysin 3.746 g 0%
Metionin 1.009 g 0%
Fenylalanin 1.587 g 0%
Prolin 1.255 g 0%
Serin 1.508 g 0%
Treonin 1.768 g 0%
Tryptofan 0.501 g 0%
Tyrosin 1.39 g 0%
Valin 2.025 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 20.77 mg 2%
Měď 0.22 mg 25%
Fluorid 0.35 mcg 0%
Železo 0.94 mg 5%
Hořčík 51.87 mg 12%
Mangan 0.13 mg 6%
Fosfor 427.74 mg 34%
Draslík 797.5 mg 17%
Selen 47.05 mcg 86%
Sodík 385.58 mg 17%
Zinek 1.48 mg 13%
další
živina Množství DV
Voda 219.369 g 0%
Popel 2.469 g 0%