Your Recipe

Irish Stew (Ireland)

Složka Množství Kalorie
Karotka 61g 25kcal
Cibule 55g 22kcal
Brambory neloupané 213g 164kcal
Jehněčí 1/4" tuku libové a tučné žebro 227g 844kcal
Olivový olej 15g 133kcal
Petrželová nať čerstvá 3.8g 1kcal
Polévka, vývar z hovězího vývaru a consomme, konzerva, kondenzovaná 240g 26kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Stew

Recipe Instructions:

Irish Stew (Ireland)
Ingredients:
• 1/2 lb lamb stew meat, cubed
• 1 potato, peeled and diced
• 1 carrot, peeled and sliced
• 1/2 onion, chopped
• 1 cup beef broth
• 1 tablespoon chopped fresh parsley
• Salt and pepper to taste
• 1 tablespoon olive oil
Instructions:
1. Heat olive oil in a small pot or Dutch oven over medium-high heat.
2. Add lamb cubes and brown on all sides, about 5 minutes.
3. Add chopped onion, potato, carrot, and cook for 3-4 minutes.
4. Pour in beef broth and bring to a simmer. Season with salt and pepper.
5. Cover and cook over low heat for 1.5 to 2 hours, until lamb is tender and vegetables are cooked through.
6. Stir in chopped parsley before serving.
7. Enjoy this hearty Irish stew as your OMAD meal.

nutriční údaje
Velikost porce 407 g | ml
Množství na porci 608
2544
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 47g 60%
Nasycené tuky 18g 92%
Sodík 926mg 40%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 3.6g 13%
Cukr 3.5g
Bílkoviny 22g 45%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 57mg 4%
Železo 3.3mg 18%
Draslík 967mg 21%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 262.674 mcg 29%
Thiamin [B1] 0.255 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.304 mg 23%
Niacin [B3] 9.095 mg 57%
Kyselina pantotenová [B5] 1.189 mg 24%
Vitamin B6 0.543 mg 32%
Kobalamin [B12] 2.54 mcg 0%
Floát [B9] 51.773 mcg 0%
Vitamin C 28.182 mg 31%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.528 mg 10%
Vitamin K 41.941 mcg 35%
Betain 0.37 mg 0%
Cholin 17.514 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 24.6 g 9%
Sugars 3.5 g 7%
Vláknina 3.6 g 13%
Carbohydrate 24.3 g 0%
Čisté sacharidy 21.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.102 g 0%
Arginin 1.145 g 0%
Kyselina asparagová 2.05 g 0%
Cystein 0.249 g 0%
kyselina glutamová 2.951 g 0%
Glycin 0.889 g 0%
Histidin 0.577 g 0%
Izoleucin 0.894 g 0%
Leucin 1.428 g 0%
Lysin 1.614 g 0%
Metionin 0.465 g 0%
Fenylalanin 0.785 g 0%
Prolin 0.782 g 0%
Serin 0.717 g 0%
Treonin 0.843 g 0%
Tryptofan 0.224 g 0%
Tyrosin 0.624 g 0%
Valin 1.028 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 57.29 mg 4%
Měď 0.25 mg 27%
Fluorid 1.28 mcg 0%
Železo 3.27 mg 18%
Hořčík 57.09 mg 14%
Mangan 0.29 mg 12%
Fosfor 267.15 mg 21%
Draslík 966.63 mg 21%
Selen 21.34 mcg 39%
Sodík 926.11 mg 40%
Zinek 3.55 mg 32%
další
živina Množství DV
Voda 308.919 g 0%
Popel 5.336 g 0%