Your Recipe

Apricot-Glazed Chicken and Corn

Složka Množství Kalorie
Kukuřice 412g 354kcal
Meruňkový džem 78.8g 191kcal
Kuřecí maso, paličky a stehna, syrové 176g 774kcal
Limetková šťáva 7.67g 2kcal
Omáčka, pepřová nebo pálivá, připravená k podávání 4.7g 1kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1/4 c. apricot jam
1/2 tbsp. fresh lime juice
1 tsp. hot sauce
1/8 tsp. red pepper flakes
4 small chicken legs, split (4 thighs and 4 drumsticks)
Kosher salt and black pepper
4 ears corn, shucked
Lime wedges, for serving
DIRECTIONS
STEP 1
Heat grill to medium. In small bowl, combine jam, lime juice, hot sauce, and red pepper.
STEP 2
Season chicken with 1/2 tsp black pepper and grill, covered, turning occasionally, 20 min. Uncover and continue grilling, basting with sauce, until chicken is cooked through, 5 to 7 min. more.
STEP 3
Meanwhile, bring large pot of water to a boil. Cut each ear of corn into 3 or 4 pieces. Add corn to pot with 2 tsp salt and simmer until just tender, 3 to 4 min. Drain, transfer to platter, and serve with chicken and lime wedges.

nutriční údaje
Velikost porce 170 g | ml
Množství na porci 330
1383
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 21g 27%
Nasycené tuky 5.6g 28%
Sodík 77mg 3%
Sacharidy celkem 32g 12%
Vláknina 2.1g 8%
Cukr 15g
Bílkoviny 7.8g 16%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 9mg 1%
Železo 0.8mg 4%
Draslík 350mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 37.332 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.178 mg 15%
Riboflavin [B2] 0.076 mg 6%
Niacin [B3] 2.964 mg 19%
Kyselina pantotenová [B5] 1.015 mg 20%
Vitamin B6 0.153 mg 9%
Kobalamin [B12] 0.286 mcg 0%
Floát [B9] 44.599 mcg 0%
Vitamin C 10.192 mg 11%
Vitamin D 0.088 mcg 0%
Vitamin E 0.222 mg 1%
Vitamin K 0.525 mcg 0%
Betain 3.656 mg 0%
Cholin 36.319 mg 7%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 32.5 g 12%
Sugars 15 g 30%
Vláknina 2.1 g 8%
Carbohydrate 19.3 g 0%
Čisté sacharidy 17.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.594 g 0%
Arginin 0.436 g 0%
Kyselina asparagová 0.569 g 0%
Cystein 0.062 g 0%
kyselina glutamová 1.157 g 0%
Glycin 0.673 g 0%
Histidin 0.179 g 0%
Izoleucin 0.252 g 0%
Leucin 0.591 g 0%
Lysin 0.383 g 0%
Metionin 0.14 g 0%
Fenylalanin 0.283 g 0%
Prolin 0.622 g 0%
Serin 0.312 g 0%
Treonin 0.267 g 0%
Tryptofan 0.044 g 0%
Tyrosin 0.226 g 0%
Valin 0.341 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 9 mg 1%
Měď 0.09 mg 10%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.8 mg 4%
Hořčík 42.63 mg 10%
Mangan 0.18 mg 8%
Fosfor 134.46 mg 11%
Draslík 349.56 mg 7%
Selen 5.46 mcg 10%
Sodík 76.86 mg 3%
Zinek 0.77 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 107.59 g 0%
Popel 0.986 g 0%