Your Recipe

Low-fat roasties

Složka Množství Kalorie
Brambory neloupané 800g 616kcal
Česnek 3g 4kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Zeleninový vývar 200g 10kcal

Recipe Tags:

FODMAP Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
800g roasting potatoes, quartered
1 garlic clove, sliced
200ml vegetable stock (from a cube is fine)
2 tbsp olive oil
Method
STEP 1
Heat oven to 200C/fan 180C/gas 6. Put the potatoes and garlic in a roasting tin. Pour over the stock, then brush the tops of the potatoes with half the olive oil. Season, then cook for 50 mins. Brush with the remaining oil and cook 10-15 mins more until the stock is absorbed and the potatoes have browned and cooked through.

nutriční údaje
Velikost porce 509 g | ml
Množství na porci 377
1578
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.4g 10%
Nasycené tuky 1.1g 6%
Sodík 320mg 14%
Sacharidy celkem 71g 26%
Vláknina 8.4g 30%
Cukr 3.8g
Bílkoviny 8.7g 17%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 54mg 4%
Železo 3.4mg 19%
Draslík 1725mg 37%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 12 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.35 mg 29%
Riboflavin [B2] 0.152 mg 12%
Niacin [B3] 4.365 mg 27%
Kyselina pantotenová [B5] 1.249 mg 25%
Vitamin B6 1.218 mg 72%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 60.045 mcg 0%
Vitamin C 79.668 mg 89%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.049 mg 7%
Vitamin K 12.94 mcg 11%
Betain 0.807 mg 0%
Cholin 49.069 mg 9%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 71.4 g 26%
Sugars 3.8 g 8%
Vláknina 8.4 g 30%
Carbohydrate 70.5 g 0%
Čisté sacharidy 67.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.254 g 0%
Arginin 0.414 g 0%
Kyselina asparagová 1.927 g 0%
Cystein 0.097 g 0%
kyselina glutamová 1.416 g 0%
Glycin 0.231 g 0%
Histidin 0.142 g 0%
Izoleucin 0.267 g 0%
Leucin 0.397 g 0%
Lysin 0.432 g 0%
Metionin 0.129 g 0%
Fenylalanin 0.327 g 0%
Prolin 0.254 g 0%
Serin 0.299 g 0%
Treonin 0.27 g 0%
Tryptofan 0.085 g 0%
Tyrosin 0.193 g 0%
Valin 0.416 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 53.79 mg 4%
Měď 0.45 mg 51%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 3.36 mg 19%
Hořčík 93.38 mg 22%
Mangan 0.64 mg 28%
Fosfor 233.3 mg 19%
Draslík 1725.09 mg 37%
Selen 1.81 mcg 3%
Sodík 320.4 mg 14%
Zinek 1.25 mg 11%
další
živina Množství DV
Voda 415.879 g 0%
Popel 5.173 g 0%