Your Recipe

Fresh Almond Salad

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 28.8g 6kcal
Mandle 113.5g 657kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1/4 pound fresh almonds (aka green almonds)
2 tablespoons freshly squeezed lemon juice, plus more to taste and prevent discoloration
Freshly ground sea salt

Directions
Prepare a bowl of water and add the juice of half a lemon. Thinly slice the green almonds, adding them to the water as you go to prevent discoloration.
Strain the almonds and pat dry. Transfer to a serving bowl.
Toss with 2 tablespoons lemon juice and season with sea salt. Taste and add more lemon juice or salt if necessary.

nutriční údaje
Velikost porce 36 g | ml
Množství na porci 166
694
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 14g 18%
Nasycené tuky 1.1g 5%
Sodík 0.4mg 0%
Sacharidy celkem 6.6g 2%
Vláknina 3.6g 13%
Cukr 1.4g
Bílkoviny 6g 12%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 75mg 6%
Železo 1.1mg 6%
Draslík 215mg 5%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.06 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.324 mg 25%
Niacin [B3] 1.033 mg 6%
Kyselina pantotenová [B5] 0.143 mg 3%
Vitamin B6 0.042 mg 2%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 13.925 mcg 0%
Vitamin C 2.786 mg 3%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 7.275 mg 48%
Vitamin K 0 mcg 0%
Betain 0.142 mg 0%
Cholin 15.151 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 6.6 g 2%
Sugars 1.4 g 3%
Vláknina 3.6 g 13%
Carbohydrate 6.6 g 0%
Čisté sacharidy 5.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.283 g 0%
Arginin 0.699 g 0%
Kyselina asparagová 0.749 g 0%
Cystein 0.061 g 0%
kyselina glutamová 1.761 g 0%
Glycin 0.405 g 0%
Histidin 0.153 g 0%
Izoleucin 0.213 g 0%
Leucin 0.418 g 0%
Lysin 0.161 g 0%
Metionin 0.045 g 0%
Fenylalanin 0.321 g 0%
Prolin 0.275 g 0%
Serin 0.259 g 0%
Treonin 0.171 g 0%
Tryptofan 0.06 g 0%
Tyrosin 0.128 g 0%
Valin 0.243 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 75.34 mg 6%
Měď 0.28 mg 31%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.06 mg 6%
Hořčík 76.48 mg 18%
Mangan 0.65 mg 28%
Fosfor 137.91 mg 11%
Draslík 215.4 mg 5%
Selen 1.17 mcg 2%
Sodík 0.36 mg 0%
Zinek 0.89 mg 8%
další
živina Množství DV
Voda 7.898 g 0%
Popel 0.858 g 0%