Your Recipe

Spinach-Mushroom Scrambled Eggs

Složka Množství Kalorie
Máslo bez soli 4.7g 34kcal
Vejce syrové celé 100g 143kcal
Vaječný bílek syrový 66g 34kcal
Žampiony bílé 45g 10kcal
Pepř černý 0.2875g 1kcal
Mořská sůl 0.75g 0kcal
Baby špenát 28.33g 6kcal
Sýr, provolone, se sníženým obsahem tuku 31.12g 85kcal

Recipe Tags:

Vegetarian Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 large eggs
2 large egg whites
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
1 teaspoon butter
1/2 cup thinly sliced fresh mushrooms
1/2 cup fresh baby spinach, chopped
2 tablespoons shredded provolone cheese

Directions
In a small bowl, whisk eggs, egg whites, salt and pepper until blended. In a small nonstick skillet, heat butter over medium-high heat. Add mushrooms; cook and stir 3-4 minutes or until tender. Add spinach; cook and stir until wilted. Reduce heat to medium.
Add egg mixture; cook and stir just until eggs are thickened and no liquid egg remains. Stir in cheese.

nutriční údaje
Velikost porce 138 g | ml
Množství na porci 156
655
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 9.6g 12%
Nasycené tuky 5.2g 26%
Sodík 386mg 17%
Sacharidy celkem 2.2g 1%
Vláknina 0.5g 2%
Cukr 1g
Bílkoviny 16g 32%
Vitamin D 1.1mcg 5%
Vápník 159mg 12%
Železo 1.3mg 7%
Draslík 301mg 6%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 158.139 mcg 18%
Thiamin [B1] 0.054 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.542 mg 42%
Niacin [B3] 0.989 mg 6%
Kyselina pantotenová [B5] 1.245 mg 25%
Vitamin B6 0.15 mg 9%
Kobalamin [B12] 0.715 mcg 0%
Floát [B9] 46.727 mcg 0%
Vitamin C 4.226 mg 5%
Vitamin D 1.092 mcg 5%
Vitamin E 0.607 mg 4%
Vitamin K 1.058 mcg 1%
Betain 2.377 mg 0%
Cholin 153.721 mg 28%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 2.2 g 1%
Sugars 1 g 2%
Vláknina 0.5 g 2%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Čisté sacharidy 1.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.756 g 0%
Arginin 0.802 g 0%
Kyselina asparagová 1.386 g 0%
Cystein 0.252 g 0%
kyselina glutamová 2.402 g 0%
Glycin 0.441 g 0%
Histidin 0.437 g 0%
Izoleucin 0.742 g 0%
Leucin 1.266 g 0%
Lysin 1.16 g 0%
Metionin 0.436 g 0%
Fenylalanin 0.787 g 0%
Prolin 0.851 g 0%
Serin 1.001 g 0%
Treonin 0.604 g 0%
Tryptofan 0.187 g 0%
Tyrosin 0.648 g 0%
Valin 1.005 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 159.49 mg 12%
Měď 0.13 mg 15%
Fluorid 0.66 mcg 0%
Železo 1.29 mg 7%
Hořčík 29.76 mg 7%
Mangan 0.12 mg 5%
Fosfor 206.8 mg 17%
Draslík 301.06 mg 6%
Selen 26.68 mcg 49%
Sodík 385.98 mg 17%
Zinek 1.34 mg 12%
další
živina Množství DV
Voda 109.301 g 0%
Popel 1.736 g 0%