Your Recipe

Sweet Potatoes Fritters

Složka Množství Kalorie
Sladká brambora 400g 344kcal
Vejce syrové celé 50g 72kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 Sweet potato
1 egg
1 tsp mixed herbs
A pinch of salt
Vegetable oil
Method
Grate the sweet potato then season with salt and the mixed herbs.
Crack in the egg and mix till everything is well combined.
• On medium heat place a pan and add two tablespoons cooking oil or enough to coat the base of the pan.
• Spoon in 1 tablespoon of the sweet potatoes and flatten in to a round.
You can fry two or 3 rounds at the same time.
• Fry until golden brown then flip and fry the other side till golden
brown too.
Take off the pan and serve with a dip.


nutriční údaje
Velikost porce 225 g | ml
Množství na porci 208
869
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.5g 3%
Nasycené tuky 0.8g 4%
Sodík 146mg 6%
Sacharidy celkem 40g 15%
Vláknina 6g 21%
Cukr 8.5g
Bílkoviny 6.4g 13%
Vitamin D 0.5mcg 3%
Vápník 74mg 6%
Železo 1.7mg 9%
Draslík 709mg 15%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1458 mcg 162%
Thiamin [B1] 0.166 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.236 mg 18%
Niacin [B3] 1.133 mg 7%
Kyselina pantotenová [B5] 1.983 mg 40%
Vitamin B6 0.461 mg 27%
Kobalamin [B12] 0.223 mcg 0%
Floát [B9] 33.75 mcg 0%
Vitamin C 4.8 mg 5%
Vitamin D 0.5 mcg 3%
Vitamin E 0.783 mg 5%
Vitamin K 3.7 mcg 3%
Betain 0.075 mg 0%
Cholin 98.1 mg 18%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 40.4 g 15%
Sugars 8.5 g 17%
Vláknina 6 g 21%
Carbohydrate 40.4 g 0%
Čisté sacharidy 31.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.338 g 0%
Arginin 0.315 g 0%
Kyselina asparagová 1.096 g 0%
Cystein 0.112 g 0%
kyselina glutamová 0.728 g 0%
Glycin 0.234 g 0%
Histidin 0.139 g 0%
Izoleucin 0.278 g 0%
Leucin 0.456 g 0%
Lysin 0.36 g 0%
Metionin 0.153 g 0%
Fenylalanin 0.348 g 0%
Prolin 0.232 g 0%
Serin 0.419 g 0%
Treonin 0.305 g 0%
Tryptofan 0.104 g 0%
Tyrosin 0.193 g 0%
Valin 0.387 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 74 mg 6%
Měď 0.32 mg 35%
Fluorid 0.28 mcg 0%
Železo 1.66 mg 9%
Hořčík 53 mg 13%
Mangan 0.52 mg 23%
Fosfor 143.5 mg 11%
Draslík 708.5 mg 15%
Selen 8.88 mcg 16%
Sodík 145.5 mg 6%
Zinek 0.92 mg 8%
další
živina Množství DV
Voda 173.598 g 0%
Popel 2.245 g 0%