Your Recipe

Roasted chicory, beets and pear

Složka Množství Kalorie
Hrušky 131g 75kcal
Červená řepa 125g 54kcal
Vlašské ořechy 6g 39kcal
Med 6g 18kcal
Olivový olej 2g 18kcal
Ryby, tuňák, lehké, konzervované ve vodě, scezené pevné látky 114g 98kcal
Čekanka, syrová 150g 35kcal

Recipe Tags:

Zone Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3.5P114 grams of tuna steak
0.5P11 grams of grated Parmigiano
0.5C150 grams of chicory
1.25C125 grams of cooked beetroot
1.75C131 grams of pear
0.5C6 grams of honey
1F2 grams of olive oil
3F6 grams of walnuts

How to cook
Spread the olive oil on an oven tray covered with wax paper.
Slice the chicory, pear and beetroot into pieces and spread them over the oven tray.
Add a bit of pepper and drizzle the honey over it.
Crush the walnuts into smaller pieces and sprinkle over everything.
Bake in the oven for 25 minutes. Stir halfway.
Cook your protein the way you like it. In this case baking the tunasteak for a couple of minutes.
Sprinkle the cheese on top of the vegetables straight out of the oven.

nutriční údaje
Velikost porce 534 g | ml
Množství na porci 336
1406
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.9g 10%
Nasycené tuky 1g 5%
Sodík 448mg 19%
Sacharidy celkem 45g 16%
Vláknina 14g 50%
Cukr 27g
Bílkoviny 28g 56%
Vitamin D 1.4mcg 7%
Vápník 207mg 16%
Železo 4.7mg 26%
Draslík 1422mg 30%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 452.25 mcg 50%
Thiamin [B1] 0.199 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.341 mg 26%
Niacin [B3] 13.008 mg 81%
Kyselina pantotenová [B5] 2.203 mg 44%
Vitamin B6 0.677 mg 40%
Kobalamin [B12] 2.907 mcg 0%
Floát [B9] 320.98 mcg 0%
Vitamin C 47.866 mg 53%
Vitamin D 1.368 mcg 7%
Vitamin E 4.303 mg 29%
Vitamin K 454.008 mcg 378%
Betain 164.075 mg 0%
Cholin 69.273 mg 13%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 44.7 g 16%
Sugars 27.4 g 55%
Vláknina 14 g 50%
Carbohydrate 37.6 g 0%
Čisté sacharidy 17.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.42 g 0%
Arginin 1.474 g 0%
Kyselina asparagová 2.568 g 0%
Cystein 0.267 g 0%
kyselina glutamová 3.914 g 0%
Glycin 1.124 g 0%
Histidin 0.721 g 0%
Izoleucin 1.242 g 0%
Leucin 2.018 g 0%
Lysin 2.172 g 0%
Metionin 0.682 g 0%
Fenylalanin 1.006 g 0%
Prolin 0.879 g 0%
Serin 1.016 g 0%
Treonin 1.111 g 0%
Tryptofan 0.322 g 0%
Tyrosin 0.792 g 0%
Valin 1.347 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 207.43 mg 16%
Měď 0.78 mg 87%
Fluorid 24.51 mcg 0%
Železo 4.66 mg 26%
Hořčík 118.74 mg 28%
Mangan 1.35 mg 59%
Fosfor 315.68 mg 25%
Draslík 1421.87 mg 30%
Selen 81.6 mcg 148%
Sodík 448.29 mg 19%
Zinek 2.18 mg 20%
další
živina Množství DV
Voda 447.767 g 0%
Popel 4.921 g 0%