Your Recipe

Maple-Dijon Roasted Carrots and Mushrooms

Složka Množství Kalorie
Karotka 340.19g 139kcal
Javorové sirup 6.6g 17kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Tymián čerstvý 1.82g 2kcal
Pepř černý 0.58g 1kcal
Hořčice 4.98g 3kcal
Sůl 6g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon olive oil
1 teaspoon maple syrup
1/2 teaspoon Dijon mustard
1 (12-oz.) pkg. small carrots with tops, peeled
1 (8-oz.) pkg. cremini mushrooms, halved
2 teaspoons thyme leaves
1/4 teaspoon kosher salt
1/4 teaspoon black pepper
How to Make It
Step 1
Preheat oven to 500°F.

Step 2
Combine oil, maple syrup, and mustard in a medium bowl. Add carrots and mushrooms; toss to coat. Spread carrot mixture in a single layer on a baking sheet. Bake at 500°F for 15 minutes, stirring once after 10 minutes. Sprinkle with thyme, salt, and pepper.

nutriční údaje
Velikost porce 94 g | ml
Množství na porci 72
300
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 3.8g 5%
Nasycené tuky 0.5g 3%
Sodík 663mg 29%
Sacharidy celkem 9.5g 3%
Vláknina 2.5g 9%
Cukr 5g
Bílkoviny 0.9g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 33mg 3%
Železo 0.4mg 2%
Draslík 282mg 6%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 711.331 mcg 79%
Thiamin [B1] 0.06 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.074 mg 6%
Niacin [B3] 0.854 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.24 mg 5%
Vitamin B6 0.12 mg 7%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 16.476 mcg 0%
Vitamin C 5.75 mg 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.071 mg 7%
Vitamin K 13.588 mcg 11%
Betain 0.359 mg 0%
Cholin 7.816 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 9.5 g 3%
Sugars 5 g 10%
Vláknina 2.5 g 9%
Carbohydrate 9.5 g 0%
Čisté sacharidy 4.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.099 g 0%
Arginin 0.081 g 0%
Kyselina asparagová 0.168 g 0%
Cystein 0.072 g 0%
kyselina glutamová 0.322 g 0%
Glycin 0.043 g 0%
Histidin 0.036 g 0%
Izoleucin 0.069 g 0%
Leucin 0.093 g 0%
Lysin 0.09 g 0%
Metionin 0.018 g 0%
Fenylalanin 0.055 g 0%
Prolin 0.052 g 0%
Serin 0.049 g 0%
Treonin 0.166 g 0%
Tryptofan 0.011 g 0%
Tyrosin 0.039 g 0%
Valin 0.063 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 33.05 mg 3%
Měď 0.04 mg 4%
Fluorid 2.79 mcg 0%
Železo 0.39 mg 2%
Hořčík 12.13 mg 3%
Mangan 0.2 mg 9%
Fosfor 31.86 mg 3%
Draslík 282.28 mg 6%
Selen 0.52 mcg 1%
Sodík 662.76 mg 29%
Zinek 0.25 mg 2%
další
živina Množství DV
Voda 76.979 g 0%
Popel 0.896 g 0%