Your Recipe

10-minute couscous salad

Složka Množství Kalorie
Okurka 200g 32kcal
Paprika, červená, sladká 10g 3kcal
Sýr Feta 50g 133kcal
Kuskus suchý 100g 376kcal
Piniové oříšky 17.4g 117kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 10g 3kcal
Zeleninový vývar 200g 10kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
100g couscous
200ml hot low salt vegetable stock (from a cube is fine)
2 spring onions
1 red pepper
½ cucumber
50g feta cheese, cubed
2tbsp pesto
2tbsp pine nuts

Method
STEP 1
Tip the couscous into a large bowl and pour over the stock. Cover, then leave for 10 mins until fluffy and all the stock has been absorbed. Meanwhile, slice the onions and pepper, and dice the cucumber. Add these to the couscous, fork through the pesto, crumble in the feta, then sprinkle over pine nuts to serve.ve

nutriční údaje
Velikost porce 294 g | ml
Množství na porci 337
1409
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 12g 15%
Nasycené tuky 3.9g 19%
Sodík 589mg 26%
Sacharidy celkem 46g 17%
Vláknina 3.6g 13%
Cukr 2.9g
Bílkoviny 12g 24%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Vápník 160mg 12%
Železo 1.6mg 9%
Draslík 341mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 58.687 mcg 7%
Thiamin [B1] 0.207 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.333 mg 26%
Niacin [B3] 2.658 mg 17%
Kyselina pantotenová [B5] 1.229 mg 25%
Vitamin B6 0.234 mg 14%
Kobalamin [B12] 0.423 mcg 0%
Floát [B9] 33.458 mcg 0%
Vitamin C 10.61 mg 12%
Vitamin D 0.1 mcg 1%
Vitamin E 0.993 mg 7%
Vitamin K 32.834 mcg 27%
Betain 0.04 mg 0%
Cholin 15.57 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 46 g 17%
Sugars 2.9 g 6%
Vláknina 3.6 g 13%
Carbohydrate 44.7 g 0%
Čisté sacharidy 43.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.436 g 0%
Arginin 0.615 g 0%
Kyselina asparagová 0.632 g 0%
Cystein 0.231 g 0%
kyselina glutamová 3.385 g 0%
Glycin 0.316 g 0%
Histidin 0.271 g 0%
Izoleucin 0.52 g 0%
Leucin 0.907 g 0%
Lysin 0.509 g 0%
Metionin 0.222 g 0%
Fenylalanin 0.548 g 0%
Prolin 1.126 g 0%
Serin 0.692 g 0%
Treonin 0.385 g 0%
Tryptofan 0.147 g 0%
Tyrosin 0.393 g 0%
Valin 0.626 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 159.59 mg 12%
Měď 0.3 mg 34%
Fluorid 1.3 mcg 0%
Železo 1.62 mg 9%
Hořčík 64.19 mg 15%
Mangan 1.26 mg 55%
Fosfor 249.43 mg 20%
Draslík 340.79 mg 7%
Selen 4.15 mcg 8%
Sodík 588.92 mg 26%
Zinek 1.96 mg 18%
další
živina Množství DV
Voda 220.611 g 0%
Popel 2.99 g 0%