Your Recipe

Swiss Chard with Onions & Garlic

Složka Množství Kalorie
Cibule 220g 88kcal
Švýcarský Mangold 576g 109kcal
Vlašské ořechy 58.5g 383kcal
Česnek 18g 27kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Balsamico ocet 127.5g 112kcal
Mořská sůl 1.5g 0kcal

Recipe Tags:

Vegetarian Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons olive oil
2 medium onions, chopped
6 garlic cloves, sliced
1/2 cup white balsamic vinegar
2 bunches Swiss chard, coarsely chopped (about 16 cups)
1/2 cup walnut halves, toasted
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper

Directions
In a 6-qt. stockpot, heat oil over medium-high heat. Add onions; cook and stir until tender. Add garlic; cook 1 minute longer.
Add vinegar, stirring to loosen any browned bits from pot. Add remaining ingredients; cook 4-6 minutes or until chard is tender, stirring occasionally.

nutriční údaje
Velikost porce 172 g | ml
Množství na porci 161
675
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 14%
Nasycené tuky 1.3g 6%
Sodík 310mg 13%
Sacharidy celkem 13g 5%
Vláknina 2.9g 10%
Cukr 6.1g
Bílkoviny 3.9g 8%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 79mg 6%
Železo 2.3mg 13%
Draslík 498mg 11%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 293.883 mcg 33%
Thiamin [B1] 0.095 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.114 mg 9%
Niacin [B3] 0.558 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 0.285 mg 6%
Vitamin B6 0.229 mg 13%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 30.068 mcg 0%
Vitamin C 32.576 mg 36%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.565 mg 17%
Vitamin K 800.227 mcg 667%
Betain 0.367 mg 0%
Cholin 24.059 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 13 g 5%
Sugars 6.1 g 12%
Vláknina 2.9 g 10%
Carbohydrate 9.4 g 0%
Čisté sacharidy 6.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.08 g 0%
Arginin 0.449 g 0%
Kyselina asparagová 0.228 g 0%
Cystein 0.024 g 0%
kyselina glutamová 0.395 g 0%
Glycin 0.095 g 0%
Histidin 0.081 g 0%
Izoleucin 0.214 g 0%
Leucin 0.258 g 0%
Lysin 0.159 g 0%
Metionin 0.044 g 0%
Fenylalanin 0.19 g 0%
Prolin 0.078 g 0%
Serin 0.105 g 0%
Treonin 0.15 g 0%
Tryptofan 0.04 g 0%
Tyrosin 0.048 g 0%
Valin 0.196 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 78.61 mg 6%
Měď 0.36 mg 40%
Fluorid 0.44 mcg 0%
Železo 2.33 mg 13%
Hořčík 100.49 mg 24%
Mangan 0.82 mg 36%
Fosfor 97.31 mg 8%
Draslík 497.74 mg 11%
Selen 1.96 mcg 4%
Sodík 309.9 mg 13%
Zinek 0.76 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 140.05 g 0%
Popel 1.966 g 0%