Your Recipe

Panko Crusted Salmon

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 14.4g 3kcal
Máslo bez soli 14.4g 103kcal
Česnek 4g 6kcal
Sůl, stolní 3g 0kcal
Citronová kůra 3g 1kcal
Strouhanka 119g 470kcal
Pepř černý, mletý 1.15g 3kcal
Ryby, losos, Atlantik, divoký, syrový 680.39g 966kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients

1.5 lb salmon filet
1 cup panko crumbs
2 tbsp fresh chopped herbs (I used Rosemary, Parsley & Oregano)
2 tsp granulated garlic
.5 tsp salt
.5 tsp pepper
1 tbsp lemon zest
1 tbsp lemon juice
1 tbsp butter, melted
Instructions
Preheat oven to 400 degrees fahrenheit.
Mix panko crumbs, chopped herbs, lemon zest, granulated garlic, salt and pepper. Stir to combine. Add lemon juice & melted buter. Stir until combined.

Line a sheet pan with foil & spray with non stick. Add salmon to sheet pan, and cover entire top of salmon with panko crumb mixture (or, use the plastic wrap method mentioned in blog post).
Place panko crusted salmon in oven for 15 minutes, or until salmon reaches 135 degrees fahrenheit at its thickest point. Allow salmon to rest on counter until it reaches 145 degrees fahrenheit (salmon is fully cooked at 145 degrees Fahrenheit). Serve & enjoy!

nutriční údaje
Velikost porce 210 g | ml
Množství na porci 388
1624
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 15g 20%
Nasycené tuky 5g 25%
Sodík 584mg 25%
Sacharidy celkem 22g 8%
Vláknina 1.5g 5%
Cukr 2g
Bílkoviny 40g 79%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 80mg 6%
Železo 2.9mg 16%
Draslík 905mg 19%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 45.136 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.676 mg 56%
Riboflavin [B2] 0.77 mg 59%
Niacin [B3] 15.361 mg 96%
Kyselina pantotenová [B5] 3.016 mg 60%
Vitamin B6 1.444 mg 85%
Kobalamin [B12] 5.519 mcg 0%
Floát [B9] 92.319 mcg 0%
Vitamin C 2.673 mg 3%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.118 mg 1%
Vitamin K 3.03 mcg 3%
Betain 0.026 mg 0%
Cholin 5.532 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 22.3 g 8%
Sugars 2 g 4%
Vláknina 1.5 g 5%
Carbohydrate 0.6 g 0%
Čisté sacharidy 20.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.189 g 0%
Arginin 2.192 g 0%
Kyselina asparagová 3.696 g 0%
Cystein 0.446 g 0%
kyselina glutamová 6.283 g 0%
Glycin 1.768 g 0%
Histidin 1.084 g 0%
Izoleucin 1.722 g 0%
Leucin 3.039 g 0%
Lysin 3.233 g 0%
Metionin 1.069 g 0%
Fenylalanin 1.518 g 0%
Prolin 1.608 g 0%
Serin 1.578 g 0%
Treonin 1.611 g 0%
Tryptofan 0.427 g 0%
Tyrosin 1.262 g 0%
Valin 1.923 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 80.2 mg 6%
Měď 0.51 mg 57%
Fluorid 0.21 mcg 0%
Železo 2.85 mg 16%
Hořčík 63.27 mg 15%
Mangan 0.36 mg 15%
Fosfor 392.51 mg 31%
Draslík 905.45 mg 19%
Selen 69.78 mcg 127%
Sodík 584 mg 25%
Zinek 1.54 mg 14%
další
živina Množství DV
Voda 123.594 g 0%
Popel 5.966 g 0%