Your Recipe

Kale and Parmesan Quesadilla

Složka Množství Kalorie
Kapusta 21g 7kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 42.52425g 179kcal
Tortilly, připravené k pečení nebo smažení, celozrnné, pšeničné 71g 220kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1
cup kale leaves, thinly sliced
Salt
Pepper
1
whole wheat tortilla (10 inches)
1½
ounces shredded Parmesan
DIRECTIONS
Heat a medium skillet over medium heat. Add kale and 2 tablespoons water. Season with salt and pepper. Cook, stirring, until kale is wilted and water has evaporated. Remove from heat.
Spread cooked kale over half the tortilla, then top with Parmesan. Fold tortilla over.
Wipe out skillet, place over medium-low heat and add filled tortilla. Cook until cheese is melted and tortilla is golden brown on both sides, 3 minutes per side.

nutriční údaje
Velikost porce 135 g | ml
Množství na porci 406
1701
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 19g 25%
Nasycené tuky 10g 50%
Sodík 1193mg 52%
Sacharidy celkem 39g 14%
Vláknina 7.8g 28%
Cukr 1.9g
Bílkoviny 20g 40%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 602mg 46%
Železo 2.4mg 13%
Draslík 337mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 147.565 mcg 16%
Thiamin [B1] 0.62 mg 52%
Riboflavin [B2] 0.425 mg 33%
Niacin [B3] 3.73 mg 23%
Kyselina pantotenová [B5] 0.272 mg 5%
Vitamin B6 0.287 mg 17%
Kobalamin [B12] 0.574 mcg 0%
Floát [B9] 111 mcg 0%
Vitamin C 19.614 mg 22%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.778 mg 5%
Vitamin K 88.753 mcg 74%
Betain 0.148 mg 0%
Cholin 20.301 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 38.8 g 14%
Sugars 1.9 g 4%
Vláknina 7.8 g 28%
Carbohydrate 0.9 g 0%
Čisté sacharidy 36.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.315 g 0%
Arginin 0.375 g 0%
Kyselina asparagová 0.499 g 0%
Cystein 0.141 g 0%
kyselina glutamová 2.108 g 0%
Glycin 0.334 g 0%
Histidin 0.217 g 0%
Izoleucin 0.287 g 0%
Leucin 0.519 g 0%
Lysin 0.299 g 0%
Metionin 0.122 g 0%
Fenylalanin 0.378 g 0%
Prolin 0.965 g 0%
Serin 0.354 g 0%
Treonin 0.249 g 0%
Tryptofan 0.099 g 0%
Tyrosin 0.176 g 0%
Valin 0.349 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 602.49 mg 46%
Měď 0.22 mg 24%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 2.39 mg 13%
Hořčík 82.16 mg 20%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 526.81 mg 42%
Draslík 337.34 mg 7%
Selen 41.34 mcg 75%
Sodík 1193.37 mg 52%
Zinek 3.29 mg 30%
další
živina Množství DV
Voda 49.96 g 0%
Popel 6.523 g 0%