Your Recipe

Parmesan-and-Herb Roasted Potatoes

Složka Množství Kalorie
Brambory neloupané, červené 453g 317kcal
Česnek 2.81g 4kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Rozmarýn čerstvý 1.7g 2kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Citronová kůra 0.5g 0kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 11.2g 47kcal
Sůl 0.75g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons grated Parmesan cheese
1 tablespoon extra-virgin olive oil
1 teaspoon chopped fresh garlic
1 teaspoon minced fresh rosemary
1/4 teaspoon freshly ground black pepper
1/8 teaspoon kosher salt
1 pound red potatoes, quartered
1/4 teaspoon grated lemon rind

How to Make It
Step 1
Preheat oven to 475°F.

Step 2
Combine all ingredients except rind in a medium bowl; toss to coat. Spread potato mixture on a rimmed baking sheet. Bake at 475°F for 20 minutes or until tender, stirring once after 10 minutes. Add rind to potato mixture; toss.

nutriční údaje
Velikost porce 121 g | ml
Množství na porci 124
519
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.5g 6%
Nasycené tuky 1g 5%
Sodík 143mg 6%
Sacharidy celkem 19g 7%
Vláknina 2g 7%
Cukr 1.5g
Bílkoviny 3.1g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 40mg 3%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 528mg 11%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 7.047 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.094 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.047 mg 4%
Niacin [B3] 1.314 mg 8%
Kyselina pantotenová [B5] 0.339 mg 7%
Vitamin B6 0.206 mg 12%
Kobalamin [B12] 0.038 mcg 0%
Floát [B9] 20.91 mcg 0%
Vitamin C 10.213 mg 11%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.518 mg 3%
Vitamin K 5.885 mcg 5%
Betain 0.248 mg 0%
Cholin 19.168 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 18.8 g 7%
Sugars 1.5 g 3%
Vláknina 2 g 7%
Carbohydrate 18.4 g 0%
Čisté sacharidy 17.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.068 g 0%
Arginin 0.111 g 0%
Kyselina asparagová 0.508 g 0%
Cystein 0.026 g 0%
kyselina glutamová 0.375 g 0%
Glycin 0.062 g 0%
Histidin 0.038 g 0%
Izoleucin 0.072 g 0%
Leucin 0.107 g 0%
Lysin 0.114 g 0%
Metionin 0.034 g 0%
Fenylalanin 0.088 g 0%
Prolin 0.069 g 0%
Serin 0.081 g 0%
Treonin 0.072 g 0%
Tryptofan 0.022 g 0%
Tyrosin 0.052 g 0%
Valin 0.111 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 39.54 mg 3%
Měď 0.15 mg 17%
Fluorid 0.05 mcg 0%
Železo 0.91 mg 5%
Hořčík 26.72 mg 6%
Mangan 0.2 mg 9%
Fosfor 88.43 mg 7%
Draslík 528.24 mg 11%
Selen 1.65 mcg 3%
Sodík 143.47 mg 6%
Zinek 0.51 mg 5%
další
živina Množství DV
Voda 93.145 g 0%
Popel 1.474 g 0%