Your Recipe

Creamy Pea Soup

Složka Množství Kalorie
Cibule 275g 110kcal
Hrášek zelený 750g 608kcal
Smetana 125g 164kcal
Polévka, kuřecí vývar, s nízkým obsahem sodíku, konzervovaná 1036g 166kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 brown onion, finely chopped

4 cups (1L) salt-reduced chicken stock

750g frozen peas

1/2 cup (125ml) pouring cream

Finely chopped chives, to serve

Methods
Step 1
Heat a large greased saucepan over low heat. Cook the onion, stirring occasionally, for 10 mins or until onion softens.
Step 2
Add the stock. Increase heat to high and bring to the boil. Add the peas and cook, stirring, for 2-3 mins or until mixture just comes to the boil. Remove from heat.
Step 3
Use a stick blender to carefully blend until almost smooth. Add half the cream and blend to combine. Season.
Step 4
Ladle soup evenly among serving bowls. Drizzle with remaining cream and sprinkle with chives to serve.

nutriční údaje
Velikost porce 364 g | ml
Množství na porci 175
730
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4g 5%
Nasycené tuky 1.9g 9%
Sodík 73mg 3%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 7.9g 28%
Cukr 10g
Bílkoviny 11g 23%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 71mg 5%
Železo 2.3mg 13%
Draslík 548mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 67.708 mcg 8%
Thiamin [B1] 0.36 mg 30%
Riboflavin [B2] 0.27 mg 21%
Niacin [B3] 5.054 mg 32%
Kyselina pantotenová [B5] 0.299 mg 6%
Vitamin B6 0.294 mg 17%
Kobalamin [B12] 0.212 mcg 0%
Floát [B9] 90.583 mcg 0%
Vitamin C 53.579 mg 60%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.224 mg 1%
Vitamin K 31.454 mcg 26%
Betain 0.442 mg 0%
Cholin 47.544 mg 9%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 25.4 g 9%
Sugars 10.1 g 20%
Vláknina 7.9 g 28%
Carbohydrate 23.3 g 0%
Čisté sacharidy 15.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.33 g 0%
Arginin 0.598 g 0%
Kyselina asparagová 0.71 g 0%
Cystein 0.045 g 0%
kyselina glutamová 1.176 g 0%
Glycin 0.257 g 0%
Histidin 0.155 g 0%
Izoleucin 0.284 g 0%
Leucin 0.469 g 0%
Lysin 0.442 g 0%
Metionin 0.119 g 0%
Fenylalanin 0.291 g 0%
Prolin 0.291 g 0%
Serin 0.258 g 0%
Treonin 0.292 g 0%
Tryptofan 0.068 g 0%
Tyrosin 0.18 g 0%
Valin 0.342 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 70.99 mg 5%
Měď 0.33 mg 37%
Fluorid 1.13 mcg 0%
Železo 2.31 mg 13%
Hořčík 49.64 mg 12%
Mangan 0.57 mg 25%
Fosfor 219.88 mg 18%
Draslík 547.91 mg 12%
Selen 3.15 mcg 6%
Sodík 72.59 mg 3%
Zinek 1.88 mg 17%
další
živina Množství DV
Voda 321.963 g 0%
Popel 1.7 g 0%