Your Recipe

Honey Mustard Salmon

Složka Množství Kalorie
Pažitka 2.96g 1kcal
Med 21g 64kcal
Česnek 2.81g 4kcal
Sůl, stolní 1.5g 0kcal
Pepř černý, mletý 0.575g 1kcal
Hořčice 29.9g 18kcal
Ryby, losos, Atlantik, divoký, syrový 680.39g 966kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients

1.5 lbs salmon filet (skin on or off, chef's choice)
Honey Mustard Glaze
2 tbsp dijon mustard
1 tbsp honey
1 tsp minced garlic (or granulated garlic)
1/4 tsp salt
1/4 tsp fresh cracked pepper
1 tsp chopped chives (optional)
Instructions
Preheat oven to 400 degrees.
Mix glaze ingredients in small bowl, set aside.
Line a sheet pan with foil and spray with nonstick.
Place salmon onto foil lined sheetpan.

Add honey mustard glaze to top of salmon, and spread evenly. Place salmon into oven.
Bake for about 10-15 minutes, or until fish is 135 degrees at its thickest most internal part. Allow to rest and come up to temperature (fish is considered full cooked at 145 degrees Fahrenheit internally), for about 5-10 minutes.

nutriční údaje
Velikost porce 185 g | ml
Množství na porci 264
1103
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 14%
Nasycené tuky 1.7g 8%
Sodík 303mg 13%
Sacharidy celkem 5.1g 2%
Vláknina 0.4g 1%
Cukr 4.4g
Bílkoviny 34g 68%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 28mg 2%
Železo 1.5mg 9%
Draslík 855mg 18%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 22.437 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.4 mg 33%
Riboflavin [B2] 0.655 mg 50%
Niacin [B3] 13.43 mg 84%
Kyselina pantotenová [B5] 2.862 mg 57%
Vitamin B6 1.408 mg 83%
Kobalamin [B12] 5.409 mcg 0%
Floát [B9] 43.975 mcg 0%
Vitamin C 0.698 mg 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.031 mg 0%
Vitamin K 1.926 mcg 2%
Betain 0.117 mg 0%
Cholin 2.008 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 5.1 g 2%
Sugars 4.4 g 9%
Vláknina 0.4 g 1%
Carbohydrate 4.6 g 0%
Čisté sacharidy 0.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.057 g 0%
Arginin 2.045 g 0%
Kyselina asparagová 3.495 g 0%
Cystein 0.369 g 0%
kyselina glutamová 5.106 g 0%
Glycin 1.64 g 0%
Histidin 1.004 g 0%
Izoleucin 1.569 g 0%
Leucin 2.771 g 0%
Lysin 3.123 g 0%
Metionin 1.005 g 0%
Fenylalanin 1.334 g 0%
Prolin 1.23 g 0%
Serin 1.395 g 0%
Treonin 1.495 g 0%
Tryptofan 0.379 g 0%
Tyrosin 1.152 g 0%
Valin 1.757 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 28.12 mg 2%
Měď 0.44 mg 49%
Fluorid 0.54 mcg 0%
Železo 1.54 mg 9%
Hořčík 53.76 mg 13%
Mangan 0.1 mg 4%
Fosfor 350.21 mg 28%
Draslík 854.52 mg 18%
Selen 64.75 mcg 118%
Sodík 303.09 mg 13%
Zinek 1.16 mg 11%
další
živina Množství DV
Voda 124.772 g 0%
Popel 4.982 g 0%