Your Recipe

Easy Slow-Cooked Swiss Steak

Složka Množství Kalorie
Celer 33.67g 5kcal
Cibule 55g 22kcal
Sůl, stolní 1.4225g 0kcal
Pšeničná mouka, bílá, univerzální 7.81g 28kcal
Pepř černý, mletý 3.6g 9kcal
Rajčatová omáčka, konzervovaná, bez přidané soli 225g 54kcal
Hovězí maso, svíčková, vařená, pečená 340.19g 827kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tablespoon all-purpose flour
1/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
3/4 pound beef top round steak
1/2 medium onion, cut into 1/4-inch slices
1/3 cup chopped celery
1 can (8 ounces) tomato sauce
Directions
1. In a large shallow dish, combine the flour, salt and pepper. Cut beef into 2 portions; add to dish and turn to coat.
2. Place onion in a 3-qt. slow cooker coated with cooking spray. Layer with the beef, celery and tomato sauce. Cover and cook on low 6-8 hours or until meat is tender.

nutriční údaje
Velikost porce 333 g | ml
Množství na porci 473
1978
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 25g 32%
Nasycené tuky 9.6g 48%
Sodík 398mg 17%
Sacharidy celkem 13g 5%
Vláknina 3g 11%
Cukr 5.4g
Bílkoviny 48g 97%
Vitamin D 0.3mcg 2%
Vápník 72mg 6%
Železo 4.3mg 24%
Draslík 1018mg 22%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 28.94 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.174 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.316 mg 24%
Niacin [B3] 13.476 mg 84%
Kyselina pantotenová [B5] 1.368 mg 27%
Vitamin B6 1.122 mg 66%
Kobalamin [B12] 2.705 mcg 0%
Floát [B9] 36.34 mcg 0%
Vitamin C 10.432 mg 12%
Vitamin D 0.34 mcg 2%
Vitamin E 2.44 mg 16%
Vitamin K 13.872 mcg 12%
Betain 24.067 mg 0%
Cholin 189.139 mg 34%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 13.2 g 5%
Sugars 5.4 g 11%
Vláknina 3 g 11%
Carbohydrate 3.1 g 0%
Čisté sacharidy 7.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.863 g 0%
Arginin 3.05 g 0%
Kyselina asparagová 4.471 g 0%
Cystein 0.619 g 0%
kyselina glutamová 7.791 g 0%
Glycin 2.855 g 0%
Histidin 1.503 g 0%
Izoleucin 2.143 g 0%
Leucin 3.745 g 0%
Lysin 3.947 g 0%
Metionin 1.213 g 0%
Fenylalanin 1.891 g 0%
Prolin 2.288 g 0%
Serin 1.882 g 0%
Treonin 1.898 g 0%
Tryptofan 0.323 g 0%
Tyrosin 1.508 g 0%
Valin 2.34 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 71.56 mg 6%
Měď 0.32 mg 35%
Fluorid 78.97 mcg 0%
Železo 4.34 mg 24%
Hořčík 62.84 mg 15%
Mangan 0.45 mg 20%
Fosfor 404.95 mg 32%
Draslík 1017.72 mg 22%
Selen 51.96 mcg 94%
Sodík 398.3 mg 17%
Zinek 8.65 mg 79%
další
živina Množství DV
Voda 243.31 g 0%
Popel 5.081 g 0%