Your Recipe

Caesar Dressing

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 30g 7kcal
Sardel 30g 39kcal
Vaječný žloutek syrový 50g 161kcal
Česnek 20g 30kcal
Olivový olej 100g 884kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 30g 126kcal
Hořčice 10g 6kcal
Omáčka, worcesterová 10g 8kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Sweet

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 50g egg yolk
o 30g anchovies, minced
o 30g lemon juice
o 20g garlic, minced
o 100g olive oil
o 30g Parmesan cheese, grated
o 10g Worcestershire sauce
o 10g Dijon mustard
• Instructions:
1. In a bowl, whisk together egg yolk, minced anchovies, lemon juice, minced garlic, Worcestershire sauce, and Dijon mustard.
2. Slowly drizzle in olive oil while whisking vigorously to emulsify.
3. Stir in grated Parmesan cheese.
4. Adjust seasoning with salt and pepper if needed.
5. Use as a dressing for Caesar salad or as a dip

nutriční údaje
Velikost porce 31 g | ml
Množství na porci 140
586
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 14g 18%
Nasycené tuky 2.6g 13%
Sodík 92mg 4%
Sacharidy celkem 1.9g 1%
Vláknina 0.1g 0%
Cukr 0.3g
Bílkoviny 2.7g 5%
Vitamin D 0.3mcg 2%
Vápník 48mg 4%
Železo 0.5mg 3%
Draslík 48mg 1%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 29.378 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.021 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.055 mg 4%
Niacin [B3] 0.504 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 0.223 mg 4%
Vitamin B6 0.057 mg 3%
Kobalamin [B12] 0.174 mcg 0%
Floát [B9] 9.311 mcg 0%
Vitamin C 2.131 mg 2%
Vitamin D 0.3 mcg 2%
Vitamin E 1.774 mg 12%
Vitamin K 7.094 mcg 6%
Betain 0.07 mg 0%
Cholin 47.023 mg 9%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 1.9 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Vláknina 0.1 g 0%
Carbohydrate 1.2 g 0%
Čisté sacharidy 1.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.092 g 0%
Arginin 0.119 g 0%
Kyselina asparagová 0.171 g 0%
Cystein 0.024 g 0%
kyselina glutamová 0.237 g 0%
Glycin 0.067 g 0%
Histidin 0.047 g 0%
Izoleucin 0.086 g 0%
Leucin 0.143 g 0%
Lysin 0.139 g 0%
Metionin 0.044 g 0%
Fenylalanin 0.07 g 0%
Prolin 0.066 g 0%
Serin 0.108 g 0%
Treonin 0.073 g 0%
Tryptofan 0.019 g 0%
Tyrosin 0.064 g 0%
Valin 0.096 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 47.76 mg 4%
Měď 0.02 mg 3%
Fluorid 0.02 mcg 0%
Železo 0.45 mg 3%
Hořčík 4.24 mg 1%
Mangan 0.05 mg 2%
Fosfor 54.13 mg 4%
Draslík 47.99 mg 1%
Selen 6.19 mcg 11%
Sodík 91.81 mg 4%
Zinek 0.37 mg 3%
další
živina Množství DV
Voda 12.293 g 0%
Popel 0.485 g 0%