Your Recipe

Cod and Asparagus Bake

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 28.8g 6kcal
Chřest 453.592g 91kcal
Citronová kůra 9g 4kcal
Treska atlantská, syrová 453.6g 372kcal
Rajčata cherry 488g 88kcal
Sýr romano 20g 77kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 cod fillets (4 ounces each )
1 pound fresh thin asparagus, trimmed
1 pint cherry tomatoes, halved
2 tablespoons lemon juice
1-1/2 teaspoons grated lemon zest
1/4 cup grated Romano cheese

Directions
Preheat oven to 375°. Place cod and asparagus in a 15x10x1-in. baking pan brushed with oil. Add tomatoes, cut sides down. Brush fish with lemon juice; sprinkle with lemon zest. Sprinkle fish and vegetables with Romano cheese. Bake until fish just begins to flake easily with a fork, about 12 minutes.
Remove pan from oven; preheat broiler. Broil cod mixture 3-4 in. from heat until vegetables are lightly browned, 2-3 minutes.

nutriční údaje
Velikost porce 363 g | ml
Množství na porci 160
668
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.5g 3%
Nasycené tuky 1.1g 5%
Sodík 141mg 6%
Sacharidy celkem 10g 4%
Vláknina 4.1g 15%
Cukr 5.7g
Bílkoviny 25g 51%
Vitamin D 1mcg 5%
Vápník 114mg 9%
Železo 3.2mg 18%
Draslík 1002mg 21%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 112.807 mcg 13%
Thiamin [B1] 0.298 mg 25%
Riboflavin [B2] 0.278 mg 21%
Niacin [B3] 4.193 mg 26%
Kyselina pantotenová [B5] 0.631 mg 13%
Vitamin B6 0.49 mg 29%
Kobalamin [B12] 1.088 mcg 0%
Floát [B9] 87.287 mcg 0%
Vitamin C 29.887 mg 33%
Vitamin D 1.046 mcg 5%
Vitamin E 2.694 mg 18%
Vitamin K 57.035 mcg 48%
Betain 0.802 mg 0%
Cholin 101.583 mg 18%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 10.2 g 4%
Sugars 5.7 g 11%
Vláknina 4.1 g 15%
Carbohydrate 4.9 g 0%
Čisté sacharidy 4.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.431 g 0%
Arginin 1.396 g 0%
Kyselina asparagová 2.907 g 0%
Cystein 0.273 g 0%
kyselina glutamová 4.169 g 0%
Glycin 1.065 g 0%
Histidin 0.728 g 0%
Izoleucin 1.122 g 0%
Leucin 1.97 g 0%
Lysin 2.152 g 0%
Metionin 0.683 g 0%
Fenylalanin 0.992 g 0%
Prolin 0.999 g 0%
Serin 1.067 g 0%
Treonin 1.072 g 0%
Tryptofan 0.285 g 0%
Tyrosin 0.846 g 0%
Valin 1.301 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 114.21 mg 9%
Měď 0.33 mg 36%
Fluorid 2.81 mcg 0%
Železo 3.25 mg 18%
Hořčík 68.4 mg 16%
Mangan 0.34 mg 15%
Fosfor 357.29 mg 29%
Draslík 1001.86 mg 21%
Selen 40.89 mcg 74%
Sodík 141.46 mg 6%
Zinek 1.47 mg 13%
další
živina Množství DV
Voda 323.108 g 0%
Popel 2.948 g 0%