Your Recipe

Confetti Quinoa

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 14.4g 3kcal
Brokolice 45.5g 15kcal
Karotka 27.5g 11kcal
Cuketa 62g 13kcal
Quinoa 170g 204kcal
Voda z kohoutku 480g 0kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Mořská sůl 3g 0kcal

Recipe Tags:

Vegetarian Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups water
1 cup quinoa, rinsed
1/2 cup chopped fresh broccoli
1/2 cup coarsely chopped zucchini
1/4 cup shredded carrots
1/2 teaspoon salt
1 tablespoon lemon juice
1 tablespoon olive oil

Directions
In a large saucepan, bring water to a boil. Add the next 5 ingredients. Reduce heat; simmer, covered, until liquid is absorbed, 12-15 minutes.
Stir in lemon juice and oil. Remove from heat; fluff with a fork.

nutriční údaje
Velikost porce 204 g | ml
Množství na porci 93
388
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.4g 6%
Nasycené tuky 0.6g 3%
Sodík 312mg 14%
Sacharidy celkem 11g 4%
Vláknina 1.9g 7%
Cukr 1g
Bílkoviny 2.7g 5%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 22mg 2%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 207mg 4%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 64.808 mcg 7%
Thiamin [B1] 0.065 mg 5%
Riboflavin [B2] 0.07 mg 5%
Niacin [B3] 0.428 mg 3%
Kyselina pantotenová [B5] 0.146 mg 3%
Vitamin B6 0.105 mg 6%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 30.143 mcg 0%
Vitamin C 17.231 mg 19%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.911 mg 6%
Vitamin K 14.572 mcg 12%
Betain 0.031 mg 0%
Cholin 12.735 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 11.2 g 4%
Sugars 1 g 2%
Vláknina 1.9 g 7%
Carbohydrate 11.2 g 0%
Čisté sacharidy 10.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.119 g 0%
Arginin 0.19 g 0%
Kyselina asparagová 0.252 g 0%
Cystein 0.04 g 0%
kyselina glutamová 0.378 g 0%
Glycin 0.121 g 0%
Histidin 0.073 g 0%
Izoleucin 0.096 g 0%
Leucin 0.157 g 0%
Lysin 0.147 g 0%
Metionin 0.053 g 0%
Fenylalanin 0.111 g 0%
Prolin 0.131 g 0%
Serin 0.109 g 0%
Treonin 0.089 g 0%
Tryptofan 0.03 g 0%
Tyrosin 0.055 g 0%
Valin 0.117 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 22.02 mg 2%
Měď 0.12 mg 13%
Fluorid 85.66 mcg 0%
Železo 0.88 mg 5%
Hořčík 37.51 mg 9%
Mangan 0.33 mg 14%
Fosfor 89.22 mg 7%
Draslík 206.6 mg 4%
Selen 1.53 mcg 3%
Sodík 311.59 mg 14%
Zinek 0.67 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 184.404 g 0%
Popel 0.774 g 0%