Your Recipe

Lemon Dijon Pork Loin

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 72g 16kcal
Česnek 15g 22kcal
Olivový olej 168g 1485kcal
Vepřové maso, čerstvé, svíčková, panenka 907.184g 1089kcal

Recipe Tags:

Whole30 Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1-2 pounds pork loin
5 tablespoons dijon mustard
3/4 cup olive oil
5 tablespoons lemon juice
5 cloves garlic, minced
Combine all the ingredients into a large, sealable freezer bag. Add the pork loin and let marinate overnight (in the refrigerator). Place the pork loin into the crockpot and add the liquid marinade from the freezer bag. Cook on low for 4-6 hours. As an option, add cubed potatoes to the sides of the loin for a side dish and garnish with fresh rosemary.

nutriční údaje
Velikost porce 1162 g | ml
Množství na porci 2612
10928
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 200g 257%
Nasycené tuky 34g 170%
Sodík 478mg 21%
Sacharidy celkem 9.9g 4%
Vláknina 0.5g 2%
Cukr 2g
Bílkoviny 188g 376%
Vitamin D 2.7mcg 14%
Vápník 88mg 7%
Železo 10mg 56%
Draslík 3701mg 79%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 8.956 mg 746%
Riboflavin [B2] 3.085 mg 237%
Niacin [B3] 60.135 mg 376%
Kyselina pantotenová [B5] 7.777 mg 156%
Vitamin B6 7.158 mg 421%
Kobalamin [B12] 4.717 mcg 0%
Floát [B9] 14.85 mcg 0%
Vitamin C 32.544 mg 36%
Vitamin D 2.722 mcg 14%
Vitamin E 26.308 mg 175%
Vitamin K 101.391 mcg 84%
Betain 27.384 mg 0%
Cholin 730.682 mg 133%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 9.9 g 4%
Sugars 2 g 4%
Vláknina 0.5 g 2%
Carbohydrate 9.9 g 0%
Čisté sacharidy 8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 11.015 g 0%
Arginin 12.56 g 0%
Kyselina asparagová 18.398 g 0%
Cystein 2.169 g 0%
kyselina glutamová 29.985 g 0%
Glycin 8.467 g 0%
Histidin 8.109 g 0%
Izoleucin 9.25 g 0%
Leucin 16.004 g 0%
Lysin 17.414 g 0%
Metionin 5.173 g 0%
Fenylalanin 7.902 g 0%
Prolin 7.59 g 0%
Serin 8.13 g 0%
Treonin 8.433 g 0%
Tryptofan 1.978 g 0%
Tyrosin 7.143 g 0%
Valin 9.832 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 87.58 mg 7%
Měď 0.88 mg 97%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 10.05 mg 56%
Hořčík 253.01 mg 60%
Mangan 0.39 mg 17%
Fosfor 2151.52 mg 172%
Draslík 3701.22 mg 79%
Selen 277.08 mcg 504%
Sodík 478.37 mg 21%
Zinek 17.17 mg 156%
další
živina Množství DV
Voda 755.641 g 0%
Popel 9.539 g 0%