Your Recipe

Balsamic-Goat Cheese Grilled Plums

Složka Množství Kalorie
Švestky 264g 121kcal
Balsamico ocet 230g 202kcal
Citronová kůra 4g 2kcal
Sýr, kozí, tvrdý 50g 226kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup balsamic vinegar
2 teaspoons grated lemon zest
4 medium firm plums, halved and pitted
1/2 cup crumbled goat cheese

Directions
For glaze, in a small saucepan, combine vinegar and lemon zest; bring to a boil. Cook 10-12 minutes or until mixture is thickened and reduced to about 1/3 cup (do not overcook).
Grill plums, covered, over medium heat 2-3 minutes on each side or until tender. Drizzle with glaze; top with cheese.

nutriční údaje
Velikost porce 69 g | ml
Množství na porci 69
289
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.3g 3%
Nasycené tuky 1.5g 8%
Sodík 33mg 1%
Sacharidy celkem 8.9g 3%
Vláknina 0.5g 2%
Cukr 7.7g
Bílkoviny 2.3g 5%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 66mg 5%
Železo 0.4mg 2%
Draslík 88mg 2%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 36 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.018 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.083 mg 6%
Niacin [B3] 0.29 mg 2%
Kyselina pantotenová [B5] 0.072 mg 1%
Vitamin B6 0.015 mg 1%
Kobalamin [B12] 0.008 mcg 0%
Floát [B9] 1.965 mcg 0%
Vitamin C 3.78 mg 4%
Vitamin D 0.044 mcg 0%
Vitamin E 0.106 mg 1%
Vitamin K 2.3 mcg 2%
Betain 0 mg 0%
Cholin 1.632 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 8.9 g 3%
Sugars 7.7 g 15%
Vláknina 0.5 g 2%
Carbohydrate 3.8 g 0%
Čisté sacharidy 1.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.042 g 0%
Arginin 0.059 g 0%
Kyselina asparagová 0.211 g 0%
Cystein 0.009 g 0%
kyselina glutamová 0.367 g 0%
Glycin 0.024 g 0%
Histidin 0.055 g 0%
Izoleucin 0.084 g 0%
Leucin 0.169 g 0%
Lysin 0.142 g 0%
Metionin 0.053 g 0%
Fenylalanin 0.081 g 0%
Prolin 0.24 g 0%
Serin 0.081 g 0%
Treonin 0.074 g 0%
Tryptofan 0.023 g 0%
Tyrosin 0.077 g 0%
Valin 0.137 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 66.35 mg 5%
Měď 0.07 mg 8%
Fluorid 0.66 mcg 0%
Železo 0.38 mg 2%
Hořčík 9.21 mg 2%
Mangan 0.07 mg 3%
Fosfor 56.37 mg 5%
Draslík 87.81 mg 2%
Selen 0.35 mcg 1%
Sodík 33.08 mg 1%
Zinek 0.16 mg 1%
další
živina Množství DV
Voda 53 g 0%
Popel 0.464 g 0%