Your Recipe

Brik

Složka Množství Kalorie
Tuňák obecný 100g 144kcal
Vejce syrové celé 200g 286kcal
Petrželová nať čerstvá 10g 4kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Spring roll wrappers: 4 (100g)
o Eggs: 4 (200g)
o Tuna: 100g
o Harissa: 20g
o Chopped parsley: 10g
o Salt and pepper: to taste
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge brik
• Instructions:
1. Place a wrapper on a flat surface, add a spoonful of tuna, harissa, parsley, salt, and pepper.
2. Crack an egg over the filling.
3. Fold the wrapper into a triangle, sealing the edges.
4. Heat oil and fry until golden brown and crispy. Drain on paper towels and serve.

nutriční údaje
Velikost porce 78 g | ml
Množství na porci 108
454
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6g 8%
Nasycené tuky 1.9g 9%
Sodík 82mg 4%
Sacharidy celkem 0.5g 0%
Vláknina 0.1g 0%
Cukr 0.2g
Bílkoviny 12g 24%
Vitamin D 2.4mcg 12%
Vápník 33mg 3%
Železo 1.3mg 7%
Draslík 146mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 254.275 mcg 28%
Thiamin [B1] 0.082 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.294 mg 23%
Niacin [B3] 2.234 mg 14%
Kyselina pantotenová [B5] 1.04 mg 21%
Vitamin B6 0.201 mg 12%
Kobalamin [B12] 2.803 mcg 0%
Floát [B9] 27.8 mcg 0%
Vitamin C 3.325 mg 4%
Vitamin D 2.425 mcg 12%
Vitamin E 0.794 mg 5%
Vitamin K 41.2 mcg 34%
Betain 0.15 mg 0%
Cholin 163.57 mg 30%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 0.5 g 0%
Sugars 0.2 g 0%
Vláknina 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.5 g 0%
Čisté sacharidy 0.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.725 g 0%
Arginin 0.762 g 0%
Kyselina asparagová 1.269 g 0%
Cystein 0.199 g 0%
kyselina glutamová 1.713 g 0%
Glycin 0.5 g 0%
Histidin 0.328 g 0%
Izoleucin 0.607 g 0%
Leucin 1.022 g 0%
Lysin 0.996 g 0%
Metionin 0.364 g 0%
Fenylalanin 0.571 g 0%
Prolin 0.468 g 0%
Serin 0.727 g 0%
Treonin 0.537 g 0%
Tryptofan 0.15 g 0%
Tyrosin 0.448 g 0%
Valin 0.734 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 33.45 mg 3%
Měď 0.06 mg 7%
Fluorid 0.55 mcg 0%
Železo 1.29 mg 7%
Hořčík 19.75 mg 5%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 163.95 mg 13%
Draslík 145.85 mg 3%
Selen 24.48 mcg 45%
Sodík 82.15 mg 4%
Zinek 0.82 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 57.293 g 0%
Popel 0.88 g 0%