Your Recipe

Broccoli Salad

Složka Množství Kalorie
Brokolice 400g 136kcal
Slunečnicová semínka 70g 409kcal
Bílý cukr 12g 46kcal
Majonéza 120g 816kcal
Cibule, červená, syrová 40g 18kcal
Jablečný mošt 30g 14kcal
Rozinky, tmavé, bez semen 75g 224kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 cups broccoli florets, blanched and chilled
• 1/2 cup raisins or dried cranberries
• 1/2 cup sunflower seeds
• 1/4 cup red onion, finely chopped
• 1/2 cup mayonnaise
• 2 tablespoons apple cider vinegar
• 1 tablespoon sugar
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine broccoli florets, raisins or dried cranberries, sunflower seeds, and finely chopped red onion.
2. In a small bowl, whisk together mayonnaise, apple cider vinegar, sugar, salt, and pepper.
3. Pour the dressing over the broccoli mixture and toss until evenly coated.
4. Refrigerate for at least 1 hour before serving to allow flavors to meld.

nutriční údaje
Velikost porce 187 g | ml
Množství na porci 416
1739
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 32g 41%
Nasycené tuky 4.3g 22%
Sodík 230mg 10%
Sacharidy celkem 30g 11%
Vláknina 5.2g 19%
Cukr 19g
Bílkoviny 7.4g 15%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 77mg 6%
Železo 2.1mg 12%
Draslík 602mg 13%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 36.325 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.354 mg 30%
Riboflavin [B2] 0.214 mg 16%
Niacin [B3] 2.247 mg 14%
Kyselina pantotenová [B5] 0.824 mg 16%
Vitamin B6 0.447 mg 26%
Kobalamin [B12] 0.036 mcg 0%
Floát [B9] 105.163 mcg 0%
Vitamin C 90.754 mg 101%
Vitamin D 0.06 mcg 0%
Vitamin E 7.947 mg 53%
Vitamin K 151.156 mcg 126%
Betain 6.195 mg 0%
Cholin 41.119 mg 7%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 30 g 11%
Sugars 18.8 g 38%
Vláknina 5.2 g 19%
Carbohydrate 13.1 g 0%
Čisté sacharidy 11.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.318 g 0%
Arginin 0.633 g 0%
Kyselina asparagová 0.781 g 0%
Cystein 0.114 g 0%
kyselina glutamová 1.561 g 0%
Glycin 0.356 g 0%
Histidin 0.177 g 0%
Izoleucin 0.298 g 0%
Leucin 0.448 g 0%
Lysin 0.321 g 0%
Metionin 0.135 g 0%
Fenylalanin 0.339 g 0%
Prolin 0.33 g 0%
Serin 0.336 g 0%
Treonin 0.267 g 0%
Tryptofan 0.099 g 0%
Tyrosin 0.18 g 0%
Valin 0.377 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 77.01 mg 6%
Měď 0.42 mg 47%
Fluorid 43.86 mcg 0%
Železo 2.08 mg 12%
Hořčík 86.4 mg 21%
Mangan 0.62 mg 27%
Fosfor 210.8 mg 17%
Draslík 601.71 mg 13%
Selen 12.65 mcg 23%
Sodík 230.38 mg 10%
Zinek 1.42 mg 13%
další
živina Množství DV
Voda 115.02 g 0%
Popel 2.311 g 0%