Your Recipe

Brussels Sprouts Salad

Složka Množství Kalorie
Brusinky 75g 35kcal
Růžičková kapusta 300g 129kcal
Pekanové ořechy 60g 414kcal
Med 21g 64kcal
Olivový olej 60g 530kcal
Jablečný mošt 30g 14kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 25g 105kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 cups Brussels sprouts, thinly sliced
• 1/2 cup dried cranberries
• 1/2 cup chopped pecans, toasted
• 1/4 cup grated Parmesan cheese
• 1/4 cup olive oil
• 2 tablespoons apple cider vinegar
• 1 tablespoon honey
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine thinly sliced Brussels sprouts, dried cranberries, toasted chopped pecans, and grated Parmesan cheese.
2. In a small bowl, whisk together olive oil, apple cider vinegar, honey, salt, and pepper.
3. Pour the dressing over the salad ingredients and toss gently until well combined.
4. Serve immediately or refrigerate until ready to serve.

nutriční údaje
Velikost porce 143 g | ml
Množství na porci 323
1350
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 28g 36%
Nasycené tuky 4g 20%
Sodík 129mg 6%
Sacharidy celkem 17g 6%
Vláknina 5g 18%
Cukr 8.1g
Bílkoviny 6g 12%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 100mg 8%
Železo 1.6mg 9%
Draslík 390mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 43.763 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.209 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.12 mg 9%
Niacin [B3] 0.769 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.45 mg 9%
Vitamin B6 0.214 mg 13%
Kobalamin [B12] 0.084 mcg 0%
Floát [B9] 49.343 mcg 0%
Vitamin C 66.634 mg 74%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 3.275 mg 22%
Vitamin K 143.793 mcg 120%
Betain 0.859 mg 0%
Cholin 22.608 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 17 g 6%
Sugars 8.1 g 16%
Vláknina 5 g 18%
Carbohydrate 15.4 g 0%
Čisté sacharidy 8.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.069 g 0%
Arginin 0.34 g 0%
Kyselina asparagová 0.176 g 0%
Cystein 0.04 g 0%
kyselina glutamová 0.303 g 0%
Glycin 0.077 g 0%
Histidin 0.1 g 0%
Izoleucin 0.156 g 0%
Leucin 0.214 g 0%
Lysin 0.166 g 0%
Metionin 0.052 g 0%
Fenylalanin 0.145 g 0%
Prolin 0.065 g 0%
Serin 0.081 g 0%
Treonin 0.141 g 0%
Tryptofan 0.042 g 0%
Tyrosin 0.039 g 0%
Valin 0.187 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 99.82 mg 8%
Měď 0.25 mg 28%
Fluorid 1.87 mcg 0%
Železo 1.61 mg 9%
Hořčík 39.19 mg 9%
Mangan 1 mg 44%
Fosfor 135.72 mg 11%
Draslík 390.21 mg 8%
Selen 4.03 mcg 7%
Sodík 129.31 mg 6%
Zinek 1.3 mg 12%
další
živina Množství DV
Voda 90.338 g 0%
Popel 1.731 g 0%