Your Recipe

Black Bean Soup

Složka Množství Kalorie
Česnek 3g 4kcal
Kmín, mletý 6.4g 24kcal
Omáčka, salsa 453.59g 132kcal
Fazole, černé, zralá semena, konzervované, s nízkým obsahem sodíku 1275.75g 1161kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

3 (15 oz) cans black beans, with liquid
1 lb. (about 2.5 cups) good-quality salsa, homemade or store-bought (I love the brand Herdez)
1/2 cup chopped fresh cilantro, loosely packed (plus extra for garnish)
2 tsp. ground cumin
1 clove garlic, minced

INSTRUCTIONS
Stir all ingredients together in a medium saucepan. Heat over medium-high heat until simmering. Reduce heat to medium-low, cover and simmer for at least 10 minutes, stirring occasionally.
Serve soup warm topped with additional fresh cilantro as garnish.

nutriční údaje
Velikost porce 435 g | ml
Množství na porci 330
1382
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 1.5g 2%
Nasycené tuky 0.3g 1%
Sodík 1249mg 54%
Sacharidy celkem 61g 22%
Vláknina 24g 87%
Cukr 5.3g
Bílkoviny 21g 43%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 162mg 12%
Železo 7.6mg 42%
Draslík 1326mg 28%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 27.105 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.495 mg 41%
Riboflavin [B2] 0.425 mg 33%
Niacin [B3] 3.293 mg 21%
Kyselina pantotenová [B5] 0.817 mg 16%
Vitamin B6 0.387 mg 23%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 199.27 mcg 0%
Vitamin C 11.123 mg 12%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 3.483 mg 23%
Vitamin K 12.311 mcg 10%
Betain 0 mg 0%
Cholin 89.078 mg 16%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 61.1 g 22%
Sugars 5.3 g 11%
Vláknina 24.3 g 87%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Čisté sacharidy 55.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.875 g 0%
Arginin 1.06 g 0%
Kyselina asparagová 2.412 g 0%
Cystein 0.179 g 0%
kyselina glutamová 3.097 g 0%
Glycin 0.78 g 0%
Histidin 0.53 g 0%
Izoleucin 0.911 g 0%
Leucin 1.635 g 0%
Lysin 1.348 g 0%
Metionin 0.253 g 0%
Fenylalanin 1.137 g 0%
Prolin 1.101 g 0%
Serin 1.207 g 0%
Treonin 0.709 g 0%
Tryptofan 0.23 g 0%
Tyrosin 0.457 g 0%
Valin 1.112 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 161.9 mg 12%
Měď 0.7 mg 78%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 7.61 mg 42%
Hořčík 134.68 mg 32%
Mangan 0.94 mg 41%
Fosfor 391.01 mg 31%
Draslík 1325.79 mg 28%
Selen 5.36 mcg 10%
Sodík 1249.21 mg 54%
Zinek 2.01 mg 18%
další
živina Množství DV
Voda 342.949 g 0%
Popel 7.596 g 0%