Your Recipe

Steamed Lemon Garlic Brussels Sprouts

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 57.5g 13kcal
Růžičková kapusta 425.24g 183kcal
Česnek 6g 9kcal
Sůl, stolní 3g 0kcal
Olivový olej 28g 248kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
15 ounce bag Birds Eye Steamfresh Brussel Sprouts or equivalent like something from Trader Joe's
1/4 cup lemon juice (about 1 lemon)
2 tablespoons extra virgin olive oil
2 cloves garlic grated
1/2 teaspoon salt
pinch chili flakes optional garnish
minced scallions optional garnish
Instructions
Prepare the Brussels sprouts in the microwave according to package instructions, without any added seasoning.
While the Brussels are cooking in the microwave, whisk together the lemon garlic vinaigrette in a medium bowl: lemon juice, olive oil, garlic, salt and chili flakes (if using).
Add the cooked Brussels sprouts to the bowl and toss well. Sprinkle with scallions if you wish to serve.

nutriční údaje
Velikost porce 130 g | ml
Množství na porci 113
473
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.4g 9%
Nasycené tuky 1g 5%
Sodík 318mg 14%
Sacharidy celkem 11g 4%
Vláknina 4.1g 15%
Cukr 2.7g
Bílkoviny 3.9g 8%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 48mg 4%
Železo 1.6mg 9%
Draslík 434mg 9%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 40.398 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.154 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.099 mg 8%
Niacin [B3] 0.816 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.356 mg 7%
Vitamin B6 0.258 mg 15%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 67.769 mcg 0%
Vitamin C 96.395 mg 107%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.966 mg 13%
Vitamin K 192.408 mcg 160%
Betain 0.857 mg 0%
Cholin 21.407 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 11 g 4%
Sugars 2.7 g 5%
Vláknina 4.1 g 15%
Carbohydrate 11 g 0%
Čisté sacharidy 8.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.002 g 0%
Arginin 0.225 g 0%
Kyselina asparagová 0.007 g 0%
Cystein 0.024 g 0%
kyselina glutamová 0.012 g 0%
Glycin 0.003 g 0%
Histidin 0.082 g 0%
Izoleucin 0.144 g 0%
Leucin 0.166 g 0%
Lysin 0.168 g 0%
Metionin 0.035 g 0%
Fenylalanin 0.107 g 0%
Prolin 0.002 g 0%
Serin 0.003 g 0%
Treonin 0.13 g 0%
Tryptofan 0.04 g 0%
Tyrosin 0.001 g 0%
Valin 0.169 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 48.48 mg 4%
Měď 0.08 mg 9%
Fluorid 0.02 mcg 0%
Železo 1.57 mg 9%
Hořčík 25.7 mg 6%
Mangan 0.39 mg 17%
Fosfor 76.8 mg 6%
Draslík 434.5 mg 9%
Selen 1.93 mcg 4%
Sodík 317.8 mg 14%
Zinek 0.47 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 105.577 g 0%
Popel 2.258 g 0%