Your Recipe

Salmon with Honey Pecan Sauce

Zutat  Menge  Kalorien 
Pekannüsse 25g 173kcal
Butter ohne Salz 42.6g 305kcal
Honig 5.25g 16kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Fisch, Lachs, Chinook, geräuchert 113.398g 133kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 salmon fillets (4 ounces each)
1/2 teaspoon seasoned salt
1/4 teaspoon pepper
1/4 cup finely chopped pecans, toasted
1/4 cup honey
3 tablespoons reduced-fat butter
Directions
Sprinkle salmon with seasoned salt and pepper. Place fish on oiled grill rack, skin side down. Grill, covered, over medium-high heat or broil 4 in. from heat until fish just begins to flake easily with a fork, 6-8 minutes.
Meanwhile, in a small saucepan, cook the pecans, honey and butter over medium heat until bubbly, 5-7 minutes. Serve with salmon.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  47 g | ml
Menge pro Portion  157
657
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 14g 18%
Gesättigte Fettsäuren  9.3g 46%
Natrium 192mg 8%
Gesamte Kohlenhydrate  2g 1%
Ballaststoffe  0.6g 2%
Zucker  1.3g
Protein  11g 22%
Vitamin D 4.8mcg 24%
Kalzium 11mg 1%
Eisen  0.4mg 2%
Kalium 80mg 2%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 80.443 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.048 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.041 mg 3%
Niacin [B3] 1.419 mg 9%
Pantothensäure [B5] 0.315 mg 6%
Vitamin B6 0.096 mg 6%
Cobalamin [B12] 0.971 mcg 0%
Folat [B9] 2.312 mcg 0%
Vitamin C 0.075 mg 0%
Vitamin D 4.848 mcg 24%
Vitamin E 0.719 mg 5%
Vitamin K 1.228 mcg 1%
Betain 0.079 mg 0%
Cholin 29.81 mg 5%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  2 g 1%
Sugars 1.3 g 3%
Ballaststoffe  0.6 g 2%
Carbohydrate 2 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 0.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.342 g 0%
Arginin 0.388 g 0%
Asparaginsäure 0.598 g 0%
Cystein 0.066 g 0%
Glutaminsäure 0.909 g 0%
Glycin 0.28 g 0%
Histidin 0.172 g 0%
Isoleucin 0.266 g 0%
Leucin 0.469 g 0%
Lysin 0.502 g 0%
Methionin 0.167 g 0%
Phenylalanin 0.234 g 0%
Prolin 0.218 g 0%
Serin 0.247 g 0%
Threonin 0.251 g 0%
Tryptophan 0.065 g 0%
Tyrosin 0.194 g 0%
Valin 0.3 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 10.77 mg 1%
Kupfer 0.14 mg 16%
Fluorid 1.06 mcg 0%
Eisen  0.42 mg 2%
Magnesium 13.15 mg 3%
Mangan 0.31 mg 13%
Phosphor 66.64 mg 5%
Kalium 80.39 mg 2%
Selen 9.55 mcg 17%
Natrium 191.76 mg 8%
Zink 0.38 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 22.596 g 0%
Asche 0.855 g 0%