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Carrot Salad

Zutat  Menge  Kalorien 
Preiselbeeren, roh 40g 18kcal
Karotten, roh 400g 164kcal
Petersilie 15g 5kcal
Honig 15g 46kcal
Olivenöl 60g 530kcal
Apfelwein 30g 14kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 cups shredded carrots
• 1/4 cup raisins or dried cranberries
• 1/4 cup chopped fresh parsley
• 1/4 cup olive oil
• 2 tablespoons apple cider vinegar
• 1 tablespoon honey
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine shredded carrots, raisins or dried cranberries, and chopped fresh parsley.
2. In a small bowl, whisk together olive oil, apple cider vinegar, honey, salt, and pepper.
3. Pour the dressing over the carrot mixture and toss until well combined.
4. Refrigerate for at least 30 minutes before serving to allow flavors to meld.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  140 g | ml
Menge pro Portion  194
813
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 15g 20%
Gesättigte Fettsäuren  2.1g 11%
Natrium 72mg 3%
Gesamte Kohlenhydrate  15g 5%
Ballaststoffe  3.3g 12%
Zucker  9g
Protein  1.1g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 40mg 3%
Eisen  0.7mg 4%
Kalium 358mg 8%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 851.088 mcg 95%
Thiamin [B1] 0.072 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.07 mg 5%
Niacin [B3] 1.052 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.321 mg 6%
Vitamin B6 0.149 mg 9%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 24.875 mcg 0%
Vitamin C 12.374 mg 14%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.979 mg 20%
Vitamin K 84.23 mcg 70%
Betain 0.499 mg 0%
Cholin 10.093 mg 2%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  15 g 5%
Sugars 9 g 18%
Ballaststoffe  3.3 g 12%
Carbohydrate 14.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.125 g 0%
Arginin 0.101 g 0%
Asparaginsäure 0.221 g 0%
Cystein 0.084 g 0%
Glutaminsäure 0.391 g 0%
Glycin 0.058 g 0%
Histidin 0.044 g 0%
Isoleucin 0.085 g 0%
Leucin 0.115 g 0%
Lysin 0.112 g 0%
Methionin 0.022 g 0%
Phenylalanin 0.07 g 0%
Prolin 0.068 g 0%
Serin 0.064 g 0%
Threonin 0.199 g 0%
Tryptophan 0.014 g 0%
Tyrosin 0.05 g 0%
Valin 0.08 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 39.95 mg 3%
Kupfer 0.05 mg 6%
Fluorid 3.46 mcg 0%
Eisen  0.66 mg 4%
Magnesium 14.93 mg 4%
Mangan 0.19 mg 8%
Phosphor 38.95 mg 3%
Kalium 358.45 mg 8%
Selen 0.15 mcg 0%
Natrium 72.05 mg 3%
Zink 0.3 mg 3%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 107.567 g 0%
Asche 1.072 g 0%