Your Recipe

Lemon Chicken

Zutat  Menge  Kalorien 
Zitrone 260g 75kcal
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 500g 600kcal
Sonnenblumenöl 920g 8133kcal
Speisestärke 100g 381kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
500g skinless, boneless chicken breast tenderloins
4 lemons juiced and seated
1 cup cornflour
1 litre sunflower oil
Instructions
Cut chicken into thin strips.
Place in a bowl add lemon juice and zest. Marinate for 2 hours.
Add the cornflour, the mix should resemble a batter, if too runny add a little more cornflour.
Heat the oil in a small, deep saucepan, fry a few pieces at a time, 4 to 5 minutes turning to evenly cook.
Give the oil enough time to regain heat in between.
Place chicken on a tray with absorbent towel to remove any excess oil.
Season with salt and cracked pepper then serve.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  445 g | ml
Menge pro Portion  2297
9612
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 233g 299%
Gesättigte Fettsäuren  24g 122%
Natrium 60mg 3%
Gesamte Kohlenhydrate  29g 11%
Ballaststoffe  2g 7%
Zucker  1.6g
Protein  29g 58%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 24mg 2%
Eisen  1mg 5%
Kalium 508mg 11%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 11.9 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.144 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.234 mg 18%
Niacin [B3] 12.065 mg 75%
Pantothensäure [B5] 1.992 mg 40%
Vitamin B6 1.066 mg 63%
Cobalamin [B12] 0.263 mcg 0%
Folat [B9] 18.4 mcg 0%
Vitamin C 34.45 mg 38%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 95.328 mg 636%
Vitamin K 22.92 mcg 19%
Betain 8.75 mg 0%
Cholin 106.5 mg 19%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  28.9 g 11%
Sugars 1.6 g 3%
Ballaststoffe  2 g 7%
Carbohydrate 6.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 27.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.646 g 0%
Arginin 1.904 g 0%
Asparaginsäure 2.65 g 0%
Cystein 0.297 g 0%
Glutaminsäure 4.18 g 0%
Glycin 1.247 g 0%
Histidin 1.051 g 0%
Isoleucin 1.383 g 0%
Leucin 2.335 g 0%
Lysin 2.705 g 0%
Methionin 0.733 g 0%
Phenylalanin 1.138 g 0%
Prolin 0.9 g 0%
Serin 1.076 g 0%
Threonin 1.264 g 0%
Tryptophan 0.354 g 0%
Tyrosin 1.015 g 0%
Valin 1.46 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 23.65 mg 2%
Kupfer 0.09 mg 10%
Fluorid 0 mcg 0%
Eisen  0.97 mg 5%
Magnesium 40.95 mg 10%
Mangan 0.05 mg 2%
Phosphor 279.9 mg 22%
Kalium 507.95 mg 11%
Selen 29.46 mcg 54%
Natrium 59.8 mg 3%
Zink 0.9 mg 8%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 152.292 g 0%
Asche 1.455 g 0%