Your Recipe

Sauteed Squash with Tomatoes & Onions

Zutat  Menge  Kalorien 
Zwiebeln 110g 44kcal
Tomaten 560g 101kcal
Zucchini 784g 165kcal
Speisesalz 5.6g 0kcal
Olivenöl 28g 248kcal
Schwarzer Pfeffer 1.15g 3kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons olive oil
1 medium onion, finely chopped
4 medium zucchini, chopped
2 large tomatoes, finely chopped
1 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
Directions
In a large skillet, heat oil over medium-high heat. Add onion; cook and stir until tender, 2-4 minutes. Add zucchini; cook and stir 3 minutes.
Stir in tomatoes, salt and pepper; cook and stir until squash is tender, 4-6 minutes longer. Serve with a slotted spoon.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  186 g | ml
Menge pro Portion  70
293
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 4.1g 5%
Gesättigte Fettsäuren  0.6g 3%
Natrium 278mg 12%
Gesamte Kohlenhydrate  7.1g 3%
Ballaststoffe  2.2g 8%
Zucker  2.4g
Protein  3.4g 7%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 32mg 2%
Eisen  1mg 6%
Kalium 638mg 14%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 53.939 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.074 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.053 mg 4%
Niacin [B3] 1.124 mg 7%
Pantothensäure [B5] 0.441 mg 9%
Vitamin B6 0.212 mg 12%
Cobalamin [B12] 0 mcg 0%
Folat [B9] 32.737 mcg 0%
Vitamin C 44.026 mg 49%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.886 mg 6%
Vitamin K 7.927 mcg 7%
Betain 0.03 mg 0%
Cholin 5.555 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  7.1 g 3%
Sugars 2.4 g 5%
Ballaststoffe  2.2 g 8%
Carbohydrate 7.1 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 4.7g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.162 g 0%
Arginin 0.142 g 0%
Asparaginsäure 0.434 g 0%
Cystein 0.035 g 0%
Glutaminsäure 0.624 g 0%
Glycin 0.118 g 0%
Histidin 0.07 g 0%
Isoleucin 0.111 g 0%
Leucin 0.178 g 0%
Lysin 0.173 g 0%
Methionin 0.043 g 0%
Phenylalanin 0.117 g 0%
Prolin 0.097 g 0%
Serin 0.13 g 0%
Threonin 0.087 g 0%
Tryptophan 0.03 g 0%
Tyrosin 0.084 g 0%
Valin 0.137 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 31.58 mg 2%
Kupfer 0.15 mg 16%
Fluorid 1.82 mcg 0%
Eisen  1.03 mg 6%
Magnesium 41.67 mg 10%
Mangan 0.31 mg 13%
Phosphor 112.15 mg 9%
Kalium 637.8 mg 14%
Selen 0.37 mcg 1%
Natrium 278.39 mg 12%
Zink 0.96 mg 9%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 169.297 g 0%
Asche 2.482 g 0%