Your Recipe

Penelope Casa\'s Garlic Green Beans (Judias Verdes con Ajo)

Zutat  Menge  Kalorien 
Grüne Erbsen, roh (frisch) 340.194g 276kcal
Butter ohne Salz 14.2g 102kcal
Knoblauch 3g 4kcal

Recipe Instructions:

3/4 pound fresh green beans
1 tablespoon butter
1 clove garlic, crushed
Coarse salt

Snap off the tops of the beans. Melt the butter in a skillet, add the beans, and cook them over a medium to medium-high flame, stirring, until they begin to brown.
Lower the flame, cover, and cook 15 to 20 minutes, or until the beans are the desired tenderness, stirring occasionally.
Mix in the crushed garlic, sprinkle with salt, and serve immediately.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  89 g | ml
Menge pro Portion  95
399
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3.2g 4%
Gesättigte Fettsäuren  2.9g 15%
Natrium 4.8mg 0%
Gesamte Kohlenhydrate  13g 5%
Ballaststoffe  4.4g 16%
Zucker  4.8g
Protein  6.4g 13%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 23mg 2%
Eisen  1.3mg 7%
Kalium 211mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 56.6 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.228 mg 19%
Riboflavin [B2] 0.114 mg 9%
Niacin [B3] 1.784 mg 11%
Pantothensäure [B5] 0.008 mg 0%
Vitamin B6 0.153 mg 9%
Cobalamin [B12] 0.006 mcg 0%
Folat [B9] 55.411 mcg 0%
Vitamin C 34.253 mg 38%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.194 mg 1%
Vitamin K 21.353 mcg 18%
Betain 0 mg 0%
Cholin 24.995 mg 5%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  12.7 g 5%
Sugars 4.8 g 10%
Ballaststoffe  4.4 g 16%
Carbohydrate 12.7 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 7.8g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.206 g 0%
Arginin 0.37 g 0%
Asparaginsäure 0.428 g 0%
Cystein 0.028 g 0%
Glutaminsäure 0.643 g 0%
Glycin 0.159 g 0%
Histidin 0.093 g 0%
Isoleucin 0.169 g 0%
Leucin 0.28 g 0%
Lysin 0.274 g 0%
Methionin 0.071 g 0%
Phenylalanin 0.173 g 0%
Prolin 0.151 g 0%
Serin 0.157 g 0%
Threonin 0.175 g 0%
Tryptophan 0.032 g 0%
Tyrosin 0.125 g 0%
Valin 0.204 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 23.47 mg 2%
Kupfer 0.16 mg 17%
Fluorid 0.1 mcg 0%
Eisen  1.26 mg 7%
Magnesium 28.32 mg 7%
Mangan 0.36 mg 16%
Phosphor 93.85 mg 8%
Kalium 211.38 mg 4%
Selen 1.67 mcg 3%
Natrium 4.77 mg 0%
Zink 1.06 mg 10%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 68.083 g 0%
Asche 0.754 g 0%