Your Recipe

Parmesan Roasted Cauliflower

Zutat  Menge  Kalorien 
Blumenkohl 56.7g 14kcal
Speisesalz 3g 0kcal
Schwarzer Pfeffer 0.575g 1kcal
Käse, Parmesankäse, gerieben 50g 211kcal
Zwiebeln, süß, roh 331g 106kcal
Oliven, eingelegt, in Dosen oder Flaschen, grün 14g 20kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 pounds cauliflower florets
1 sweet onion peeled, halved, and sliced
1 tablespoon olive oil
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1/2 cup parmesan cheese grated
INSTRUCTIONS
Preheat oven to 400 degrees.
Spread cauliflower and onion out in a single layer on a 4-sided baking sheet.
Drizzle with olive oil and season with salt and pepper.
Roast for 20 to 25 minutes in the preheated oven.
Remove from oven and sprinkle with Parmesan. Serve hot.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  114 g | ml
Menge pro Portion  88
369
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 4.1g 5%
Gesättigte Fettsäuren  2g 10%
Natrium 575mg 25%
Gesamte Kohlenhydrate  8.8g 3%
Ballaststoffe  1.2g 4%
Zucker  4.4g
Protein  4.7g 9%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 133mg 10%
Eisen  0.4mg 2%
Kalium 167mg 4%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 29.239 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.045 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.069 mg 5%
Niacin [B3] 0.202 mg 1%
Pantothensäure [B5] 0.236 mg 5%
Vitamin B6 0.145 mg 9%
Cobalamin [B12] 0.169 mcg 0%
Folat [B9] 27.242 mcg 0%
Vitamin C 10.804 mg 12%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.163 mg 1%
Vitamin K 3.83 mcg 3%
Betain 0.121 mg 0%
Cholin 6.827 mg 1%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  8.8 g 3%
Sugars 4.4 g 9%
Ballaststoffe  1.2 g 4%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 4.3g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 0.031 g 0%
Arginin 0.104 g 0%
Asparaginsäure 0.083 g 0%
Cystein 0.01 g 0%
Glutaminsäure 0.185 g 0%
Glycin 0.027 g 0%
Histidin 0.017 g 0%
Isoleucin 0.022 g 0%
Leucin 0.037 g 0%
Lysin 0.058 g 0%
Methionin 0.01 g 0%
Phenylalanin 0.03 g 0%
Prolin 0.025 g 0%
Serin 0.029 g 0%
Threonin 0.026 g 0%
Tryptophan 0.01 g 0%
Tyrosin 0.018 g 0%
Valin 0.035 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 132.81 mg 10%
Kupfer 0.07 mg 7%
Fluorid 0.21 mcg 0%
Eisen  0.36 mg 2%
Magnesium 14.59 mg 3%
Mangan 0.11 mg 5%
Phosphor 108.2 mg 9%
Kalium 167.3 mg 4%
Selen 4.91 mcg 9%
Natrium 574.8 mg 25%
Zink 0.69 mg 6%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 94.024 g 0%
Asche 2.196 g 0%