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Chicken Yakitori

Zutat  Menge  Kalorien 
Masthähnchen, roh, nur Fleisch, Brust ohne Knochen 453.592g 544kcal
Honig 84.75g 258kcal
Ingwerwurzel 1.5g 1kcal
Knoblauch 6g 9kcal
Sojasauce aus Soja und Weizen (Shoyu), natriumarm 79.5g 45kcal

Recipe Tags:

Gluten-Free Diet

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Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1 Pound Boneless Skinless Chicken Breast
1/3 Cup Soy Sauce or Liquid Aminos
1/4 Cup Honey
2 Cloves Garlic, minced
1 small piece Ginger, minced
Skewers, Optional
INSTRUCTIONS
If using wooden skewers, soak the skewers in water while you prepare the chicken.
In a medium-sized bowl, combine the soy sauce, honey, garlic, and ginger. Mix well. You can taste it at this point to see if you want to add more honey.
Add the chicken to the marinade and let sit at least 20 minutes. The longer the better
If using skewers, skewer the chicken
Place the chicken in a single layer on a lined cookie sheet
Broil the chicken in the oven. Watch the chicken closely under the broiler. Broil about 4-5 minutes per side.

Nährwertangaben 
Portionsgröße  156 g | ml
Menge pro Portion  214
897
kcal
kilojoules
% Täglicher Wert * 
Gesamtfett 3g 4%
Gesättigte Fettsäuren  0.6g 3%
Natrium 767mg 33%
Gesamte Kohlenhydrate  19g 7%
Ballaststoffe  0.2g 1%
Zucker  18g
Protein  27g 55%
Vitamin D 0mcg 0%
Kalzium 16mg 1%
Eisen  0.8mg 4%
Kalium 467mg 10%
* Der % Täglicher Wert (TW) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. 
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Vitamin
Nährstoff Menge  DV
Vitamin A 10.206 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.118 mg 10%
Riboflavin [B2] 0.258 mg 20%
Niacin [B3] 11.152 mg 70%
Pantothensäure [B5] 1.804 mg 36%
Vitamin B6 0.976 mg 57%
Cobalamin [B12] 0.238 mcg 0%
Folat [B9] 19.461 mcg 0%
Vitamin C 0.593 mg 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.719 mg 5%
Vitamin K 9.551 mcg 8%
Betain 15.97 mg 0%
Cholin 100.143 mg 18%
Carbohydrates
Nährstoff Menge  DV
Gesamte Kohlenhydrate  19.1 g 7%
Sugars 17.5 g 35%
Ballaststoffe  0.2 g 1%
Carbohydrate 18 g 0%
Netto-Kohlenhydrate 1.6g
Aminosäuren
Nährstoff Menge  DV
Alanin 1.621 g 0%
Arginin 1.834 g 0%
Asparaginsäure 2.504 g 0%
Cystein 0.269 g 0%
Glutaminsäure 4.13 g 0%
Glycin 1.2 g 0%
Histidin 0.987 g 0%
Isoleucin 1.338 g 0%
Leucin 2.236 g 0%
Lysin 2.526 g 0%
Methionin 0.683 g 0%
Phenylalanin 1.102 g 0%
Prolin 0.95 g 0%
Serin 1.072 g 0%
Threonin 1.223 g 0%
Tryptophan 0.323 g 0%
Tyrosin 0.939 g 0%
Valin 1.414 g 0%
Mineralien
Nährstoff Menge  DV
Kalzium 15.68 mg 1%
Kupfer 0.07 mg 8%
Fluorid 1.48 mcg 0%
Eisen  0.8 mg 4%
Magnesium 46.43 mg 11%
Mangan 0.26 mg 11%
Phosphor 277.8 mg 22%
Kalium 467.3 mg 10%
Selen 26.34 mcg 48%
Natrium 767.28 mg 33%
Zink 0.99 mg 9%
andere
Nährstoff Menge  DV
Wasser 103.526 g 0%
Asche 3.321 g 0%